该展会作为全球肉类食品行业重要的贸易展会之一，也是亚洲规模、专业性强、成交额多的国际性肉类展会，吸引了来自全球30多个国家和地区的1000余家国内外企业参展。作为中国肉制品行业领军品牌，...

中国肉制品行业的领军品牌，金锣集团已经连续多年参展中国国际肉类工业展览会。今年，又是携带神秘新品珍品小膳高调亮相，引发与会人员高度关注，成为全场焦点。

此次专项检查对象为全市各级各类学校（含托幼机构）学校食堂、校园内食品经营及学校周边食品经营店。在学校食堂安全自查的基础上，将以畜禽肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、食用油等大宗食品原...

随着消费升级，消费者对食品饮料的需要也越来越高，然而随着植物基风潮愈演愈烈，对于传统肉制品、乳制品行业都产生了不可忽视的影响。在各方大肆宣传自己的产品才是消费者优选的时候，取中庸之...

近几年来，泰森交出的业绩常令业界惊叹。年度财报显示，2018年泰森整体销售额达到了约2500亿元（400亿美元），是当之无愧的全球最大型肉制品加工企业。市场对泰森的回应也很热烈。从股价看，自2...

每次路过炸鸡店都会被阵阵香味吸引，却又担心外面的不卫生。小伙伴们一定会想着回家自己做，那么，问题来了……骨肉相连、盐酥鸡等都是调理肉制品，储存条件重要，你知道怎么选购吗？

随着夏日旺季的开始，整个食品行业的重心都仿佛完全倾斜到饮料上。看着饮料行业的各种市场争夺、各种新产品……好像只有饮料这个行业热闹，赚钱。其实并不是！在热闹的饮料行业竞争之下，是各个...

7月11日上午，山东省工商联十三届四次常委会议暨2019年山东民营企业100强发布会在山东临沂召开，会上公布了2019山东民营企业100强名单。据悉，本次山东民营企业百强年度营收入围门槛为101.25亿元...

当前熟肉制品在千家万户的餐桌上得以普及，事实上不同人群、不同消费阶段需要不同肉制产品进行营养供给。金锣集团则深谙其道，领先行业推出的低脂、高蛋白新品金锣健食力，让消费者不再满足于吃...

植物基产品如今已经成为风口上的猪，深受市场和资本的追捧。植物基食品协会（PBFA）的数据显示，自2017年以来，植物基食品行业的销售额增长了20％。仅在美国，植物基肉制品的销售额增长超过23％...