随着夏日旺季的开始，整个食品行业的重心都仿佛完全倾斜到饮料上。看着饮料行业的各种市场争夺、各种新产品……好像只有饮料这个行业热闹，赚钱。其实并不是！在热闹的饮料行业竞争之下，是各个...

7月11日上午，山东省工商联十三届四次常委会议暨2019年山东民营企业100强发布会在山东临沂召开，会上公布了2019山东民营企业100强名单。据悉，本次山东民营企业百强年度营收入围门槛为101.25亿元...

当前熟肉制品在千家万户的餐桌上得以普及，事实上不同人群、不同消费阶段需要不同肉制产品进行营养供给。金锣集团则深谙其道，领先行业推出的低脂、高蛋白新品金锣健食力，让消费者不再满足于吃...

植物基产品如今已经成为风口上的猪，深受市场和资本的追捧。植物基食品协会（PBFA）的数据显示，自2017年以来，植物基食品行业的销售额增长了20％。仅在美国，植物基肉制品的销售额增长超过23％...

近年来，中国餐饮行业发展迅猛，大健康消费理念逐步深入人心，双汇针对餐饮渠道推出双汇筷厨品牌，掀起肉制品食材化、高端化、化的新潮流。

目前在追求以瘦为美的潮流中，健身、减脂人群在稳步扩大，对优质高蛋白食物的需求也在不断增加。以往的肉干、肉脯类食物以牛肉、猪肉为主，脂肪含量较高，且制作工艺重油、多盐，并不十分适合有...

如今社会一直在不断的发展与进步，消费者也越来越注重健康营养，因此大豆蛋白素肉制品应运而生。目前，市场上除了传统的休闲豆干、豆腐、鱼豆腐、组织蛋白肉产品外，拉丝蛋白产品越来越多。拉丝...

提起肉制品，那就不得不提起双汇和雨润这两家知名企业，两者争斗了20多年，一个赚的盆满钵满，一个却是连年亏损。

如今人们的生活水平提高了，肉制品已经成为我们日常餐桌上经常会食用到的，随着温度的升高，关于肉制品大家了解多少呢？下面我

随着休闲零食市场的逐渐发展，在2006年~2016年，我国零食行业总产值规模从4240.36亿元增长到22156.4亿元，年复合增长率为17.98%。报告预测，到2020年零食行业总产值规模将接近3万亿元。其中蔬菜...