随着消费升级，食品企业纷纷开启健康营养产品研发。作为零食行业领导品牌，刚刚上市挂牌的良品铺子早已开始布局，2019年初，率先在行业内提出高端零食定位，指出了其未来十年的发展方向，健康化...

一项调研数据显示，超过八成的国人长在受到睡眠障碍所带来的健康困扰，普遍表现为反应迟缓、皮肤衰老、记忆力下降等系列不良反应，失眠所引发的后遗症逐渐得到人们的重视，选购合适的睡眠产品如...

近两年来，烘焙市场上网红产品层出不穷，从脏脏包到年轮蛋糕，从戚风蛋糕再到豆乳芝士，这些产品成为年轻人争相拥趸的美食，也吸引了国内的烘焙企业纷纷跟进，将其延伸成包装化的细分品类。2020...

疫情的突如其来在给经济带来影响的同时也深刻改变着人们生活方式，人们已将健康上升到前所未有的高度，且在专家关注饮水健康的建议下，直接带动了瓶装水的火爆销售。与以往相比，健康饮水、饮用...

在2020年世界食品创新大奖（World Food Innovation Awards）在英国公布了获奖入围名单。此次入围最佳天然/有机产品的伊利奶粉金领冠塞纳牧，自2019年上市，便获得了市场及行业专家的广泛青睐，以...

椰子油是近年流行的超级食物之一。和当年的橄榄油一样，多功能是它受欢迎的原因之一。椰子油既可以食用，又可以护肤和护发。食业家了解到，椰树新推出的品牌为椰树塔，产品运用物理压榨工艺制成...

新冠肺炎疫情期间，蒙牛积极行动确保乳品供应和产业链稳定，图为正在运转的蒙牛乳品生产线。蒙牛乳业近日发布了2019年业绩，营业收入790亿元，利润41亿元，增速引领行业。财报显示，2019年蒙牛常...

根据尼尔森全渠道销售数据显示，截至2019年8月，风味气泡水的零售额为24.5亿美元，虽然它在碳酸软饮料类别中还只占一小部分，但是其增长势头迅猛，未来前景十分看好。

4 月 17 日，伊利旗下高端风味奶品牌味可滋推出首款果汁茶饮料，并在浙江十足便利店首发上市。新品包装采用了当下大热的杯装，吸管即插即饮，产品包装。目前，新品有桃桃荔枝和青青橘柠两种口味...

继酸辣粉、自热米饭、自热火锅等方便食品大火之后，鱼豆腐、鱼丸、蟹柳、小香肠等火锅料开始走向休闲化，冲泡式关东煮产品在市场备受关注。