食品产业链很长，种植、养殖、加工、初加工、深加工、运输、储存，直到销售、餐饮有很长的环节，这就导致食品安全薄弱环节多、食品企业数量多，但产业集中度较低、工业化程度低、科技自主创新能...

初夏的古城西安，太阳高照，喝上一口冰凉的饮料，成为很多市民降暑的好方式。饮料已到了传统的销售旺季，近日华商报记者走访西安市场了解到，今年的饮料市场又现新格局，“功能性饮料、清淡饮料...

在过去一年多里，汇源果汁推出功能饮料，试水鸡尾酒，玩票互联网，进军速冻饺子等，而主业却未有多少消息。与此同时，在两个多月前，汇源果汁发布盈利警告，称全年业绩将出现亏损，主要原因是由...

2015年春节前夕，53deg;飞天茅台的市场零售价降到1000元左右，只有市场价最高时期的一半。而随后在传统销售旺季春节期间，飞天茅台断货的消息也在全国多个地区出现，在此情况下，零售价涨幅也不...

近日，北京燕京啤酒股份有限公司（以下简称燕京啤酒）公布2014年业绩报告显示，燕京啤酒2014年的营业收入约为135.04亿元，较上年减少1.78%;啤酒销售量532万千升，同比下降6.87%.而啤酒行业三巨头...

2015年5月13日上午，广东省食安办、省农业厅、省食品药品监管局联合召开企业约谈会，约谈广州地区14家食用农产品生产经营企业，督促企业准确落实质量安全主体责任，加强食用农产品生产、销售安全...

日前，在第四届中国饭店产业发展大会上，中国饭店协会发布了《中国餐饮业年度报告》（以下简称《报告》）。这份《报告》显示，在2014年期间，全国最能吃的省份为广东，全年餐饮销售收入为2836.6...

事件：近期，深圳查获超6000吨、货值达3.45亿元特大走私冻肉案，包括牛肉、猪肉、鸡肉等种类。检测发现，这批走私冻肉不少因超过保质期而腐败变质，部分冻肉甚至2013年就过了保质期，有的样品检...

天津市成业饮料厂，是一家集研发，生产，销售于一体的中型民营科技企业，公司成立8年来，在全体成业人的共同努力下，已经成为天津市食品行业中的标准企业的榜样。目前公司业务已遍及全国10余个省...

随着近来气温的快速回升，跑步入夏拉开饮料行业的战幕，一年一度的销售旺季即将盛大开启。近年来，饮料行业总体增长趋缓，巨头业绩下滑，饮料企业纷纷求新求变来迎合大众消费者的消费口味。