广州思味食品的亿思牌是一个老品牌，有着20多年生产牛肉干、牛肉粒的历史，但近期一次检查发现，这些牛肉制品中竟然没有一点牛肉成分。近日，浙江温州瑞安法院开庭审理了这起跨省特大假牛肉案，...

现在大型商场里高价位的冰淇淋不难见，一些之前做低端冰淇淋市场的冷冻食品公司也打算进军中高端冰淇淋市场。就经销商而言，他们认为中国高价位产品消费市场已经存在，冰淇淋高价位时代已经来临...

往年春节前夕是各类酒水销售的黄金时间，特别是高档酒市场总是涨声一片，可今年的酒水市场与往年相比，却呈现较大的反差。记者昨日走访发现，去年以来，价格一直"跌跌不休"的高端白酒，在春节到...

杜牧有句诗："一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。"它写的是，当年杨贵妃喜欢吃荔枝，但唐朝的都城西安离荔枝产地相距甚远，加上鲜荔枝难以保存，唐玄宗为了杨贵妃，用快马日夜不停地运送，才能保...

我认为KA的重要性并没有下降，以我所在的调味品行业来看，KA的重要性反而在上升，不过我们讲的KA渠道，分为NKA、LKA,还有各类便利店系统，它们在销售中的比重已经发生了一些变化。

意欲打造酒中茅台的东阿阿胶逆市再度大幅提价，出厂价飙升53%,8年来第15次提价，年内第3次提价，仅近3年来即已提价154%,目前一斤东阿阿胶已抵二瓶飞天茅台。正所谓羊毛出在羊身上，实际买单的都...

一些小饭店在火锅、面皮、小龙虾等食品中添加罂粟壳，可使食客上瘾或者对身体造成慢性伤害。一些调料店在公开售卖，网络上罂粟壳销售市场也已经形成。

从2016年起，废止盐业专营有关规定，允许现有食盐生产定点经营企业退出市场，允许食盐流通企业跨区经营。现有盐业专营体制的弊端主要体现在行业利润集中于批发与销售环节，盐业管理系统与生产企...

在欧洲，葡萄酒的购买渠道有几个：超市，专卖店（Caviste）和酒庄直销。每一种的定位也非常清楚。走量的、低端的，会选择进入超市（当然超市一般也会有少量的高端酒放在专业的酒柜里面）。遍布大...

在上黑名单的洋奶粉中，贝倍妙标榜荷兰进口，不过国家质检总局公示信息却显示其产地在波兰。有些奶粉就是中国特供，在国外根本就没有销售。是奶粉企业利用国人信任洋品牌的心理，将奶粉贴牌。不...