一部《食品安全法》，源头交给了《农产品质量法》，大头80%的小微企业扔给了地方，再加上九龙治水这样一个交叉重复的管理体制，这三大缺陷是当下中国食品安全没有得到有效治理的法制根源和制度根...

我们喝饮料、喝奶茶都离不开吸管，你可曾想过含在口里的吸管有可能是“健康杀手”。江苏省质监局昨天公布了塑料吸管产品质量监督抽查结果，总体合格率为77%。

都市生活的快节奏让消费者始终行色匆匆，难以停下脚步。休息时一款方便美味的小蛋糕成为了都市人群的新宠，小包装蛋糕由此成为目前蛋糕市场上发展最快的一个产品门类。蛋糕好吃却不容易保鲜，在...

近日，有报道称中国辣酱“老干妈”在澳大利亚召回，原因为未申报含有花生过敏成分，包装上的标签也没有标明。而贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司的负责人则表示，被召回的批次产品属于非正规...

即将于上海召开的亚洲生鲜配送展（flA）是亚洲物流双年展transport logistic China的衍生，开展前就吸引了行业各方的众多关注。据了解，此次展会共有八大展示主题精细分类，展出产品覆盖全产业链...

以鱼为原料加工的鱼松属于调味熟食品，容易被人体消化吸收，特别适合婴幼儿及老年人食用。鱼松的口感与加工过程调味及其产品自身水分含量有关。了解鱼松中水分含量和水分活度，便于控制加工过程...

山东好佳佳食品2015冰饮产品战略联盟会现场图展示

又是一年糖酒会，产品满天飞，但是如何选择产品却让经销商犯了难。许多商家被企业描绘的美好前景所打动，仓促选择之后才发现产品并不适合自己。选择产品不仅仅是个技术活儿，更是经销商的经营战...

近日，河南弘昌集团、信阳毛尖集团董事长陈世强做客中新网财经频道视频访谈时表示，食品安全在农业种植的阶段它的危险性还要小于工业制造商，所以要加强农产品向工业产品转型过程当中的食品监管...

国家质检总局分别于2014年12月31日与2015年1月8日公布了2014年10月和11月份进境食品化妆品不合格信息，其中涉及挪威两家生产冰鲜三文鱼的企业