7月12日，阿里巴巴集团与乳业巨头伊利达成了战略合作。这是天猫全线集结新零售之后，继家电巨头美的、远洋捕捞业大佬大洋世家在内，又一个宣布与天猫共创新零售的战略合作伙伴。

HMOs是人类母乳中第三大固体成分，仅次于脂肪和乳糖，其具有重要的生物学功能，不仅对肠道病原微生物起到抗感染的作用，还能维持肠道微生态平衡来调节婴幼儿免疫力，预防坏死性小肠结肠炎并促进...

国际在线消息：近些年，随着中国经济的转型升级，我国乳制品行业面临着满足不断变化的消费需求的挑战。权威数据显示，2016年全国乳制品产量2993.2万吨，同比增长7.6%。规模以上企业销售额为3503...

植物蛋白饮料一直都是颇受关注的门类，随着核桃乳、杏仁露等市场日渐饱和，食品企业开始积极探索新的领域。近年来，豆奶成为了植物蛋白饮料的香饽饽，维他奶连续三年取得双位数增长，达利经过三...

雀巢、可口可乐、康师傅、娃哈哈等掌握众多大品牌的公司越来越失势，不断被各种突然冒出来的小品牌冲击地位，而且对这些小品牌的封杀也越来越无力。

上个月，伊利每益添家族推出了一款活菌型果汁饮料，这款新品是饮料业内的首款活菌型果汁饮料，凭亮眼的包装和创新的概念，赢得了众多读者的关注。

对于食品而言，包装非常重要：通过有效的食品包装可以避免食品污染和腐烂、减少食品浪费。然而，人们往往不喜欢包装，因为人们天天消耗大量的食品，所产生的包装废弃物已经成为居民废弃物的一个...

荷兰合作银行发布了2017全球乳业排行榜20强，伊利乳业排名第8与上年持平，蒙牛乳业排名上升一位，首次杀入榜单前10强，再次刷新了蒙牛在全球乳业的排名成绩，迈入全球乳业的第一阵营。

如今，饮料行业已经进入到了快速发展的繁荣阶段，市面上的饮料品类众多，品牌庞杂，但大多数饮料具有同一个特点：越来越倾向于年轻人的口味和习惯，口感和包装都趋于年轻化、个性化和功能化。

雀巢近日计划剥离美国市场销售的糖果巧克力业务，雀巢在美国的糖果业务仅占整个糖果和巧克力市场销售额的3%。在市场份额上排在好时、玛氏和亿滋之后。