近日，费列罗巧克力被曝光有矿物油的事件引起公众的关注，事实上，事件的原因是由于费列罗健达巧克力被包装矿物油污染，这才导致产品出问题，近年来由包装不合格造成的食物污染事件屡屡发生。

一份德国的食品测试让巧克力巨头费列罗陷入致癌风波，测试宣称健达巧克力条芳香烃矿物油超标有致癌风险建议厂家召回。

国产巧克力国内生存难，进口巧克力占据9成市场。就在近期，中粮金帝食品有限公司正式被中粮打包出售，此次出售包括品牌、商标、专利、设备在内的除不动产以外的所有资产。

一个是零食行业巨头，一个是北美巧克力最大的生产商，两者的联姻的消息在最近被传得沸沸扬扬。事件的最新进展是，好时官方发出消息，证实好时确实是收到了来自亿滋的收购要约，但好时董事会认为...

巧克力界的巨头好时食品收到亿滋国际收购的提议，并计划出230亿美元，这是糖果界全球重量级的交易。

面对市场上激烈的竞争趋势，乳企老品牌三元在液态奶遭到寒冬之后计划转型，三元最近从雀巢挖脚高管为新收购的艾莱发喜“排兵布阵”，又扩大奶粉产能强化增速较快业务，三元的新动作表明了转型的...

从台湾食药署获得信息，为了维护消费者的权益，根据台湾地区食品安全管理法规定，制定巧克力之品名及标示规定。

巧克力是世界上最受欢迎的食物之一，但由于含有40%~60%体积的脂肪，它并不是一种健康食品。巧克力是由可可、糖、牛奶固形物和其他悬浮在可可脂等液态脂肪中的颗粒组成的，通过使用更少的可可油以...

雀巢对中国市场雄心勃勃，联手阿里巴巴销售67个品牌产品。“中国对我们非常重要。除美国之外，中国是雀巢的第二大市场。我们已经做了很多投资，雀巢根植中国已近30年，中国市场很有潜力。

食药监总局温馨提示大家在消费糖果巧克力和奶茶固体饮的时候应当注意的一些事项。