在有些消费者看来，奶牛直接挤下来的原奶最新鲜、安全，殊不知，直接饮用这种牛奶有可能存在感染病菌等健康风险。上周末，国家食品药品监督管理总局表示，该局组织有关专家专门解读原奶，提醒消...

2015年7月12日，国家食品药品监督管理总局、海关总署、公安部联合发布了通告，回应了近期所谓“僵尸肉”报道。通告称，自今年海关总署开展打击冷冻肉品走私专项行动以来，已打掉多个走私团伙，在...

昨日，兰州分离科学研究所的研究人员在色谱仪前查看色谱柱。近年来，作为工信部确定的我国第一批食品企业质量安全检测技术示范中心，兰州分离科学研究所在农产品原材料生产、加工、流通等环节中...

昨日，记者从第二届中国森林食品交易博览会工作会议上了解到，本届展会定于9月18日—21日在长春国际会展中心举行。

因强台风“灿鸿”即将到来，宁波市民们在超市争购各类主副食品，面包、馒头等主食都基本无货，其它面条、方便面等好在工作人员及时补货，才得已满足市民们需求。

截至6月中旬食品饮料行业指数上涨47.1%，大幅跑输沪深300指数。食品饮料行业静态PE估值由16.9倍提升至32.9倍，但相对A股估值的溢价率则从1.55倍下降到1.3倍，估值溢价水平处在历史底部区间。下半...

炎炎的夏季，是食品安全多发的时节，气温高，湿度大，往往更易各类致病微生物和细菌生长和繁殖。近日天津市疾控中心非传染病预防控制所食品科科长郑文龙作夏季饮食安全提示，食用生鲜食品时谨慎...

“2015中国国际食品及饮料博览会”10日在京开幕。300余家高端食品企业集中展示了有机食品、进口食品、高端饮品、生态果蔬、乳制品、海洋水产等绿色健康食品。

夏季，碳酸饮料尤其受人欢迎，关于碳酸饮料的说法真是很多，“碳酸饮料可以腐蚀牙齿”、“碳酸饮料能造成肥胖”等等。

“70后”猪蹄、“80后”鸡翅有的比一些年轻人年纪还大的“僵尸肉”通过走私入境，悄无声息地出现在宵夜摊、餐厅。这些肉有的来自疫区，有的严重过期，用化学药剂加工调味品后居然摇身一变成为“...