刚刚过去的春节，并没有将高端白酒从“冬季”带向春天，而以大众消费者为市场的果酒却呈现出高速增长的市场态势。果酒的生产商和销售商们正在踌躇满志地开疆拓土，顺应着果酒逆袭的大趋势，激起...

日前，通过群众举报，保税区市场监督管理局联合保税区公安分局，捣毁了辖区内一处私自篡改过期饮料生产日期的黑加工窝点，查扣“今麦郎”品牌三个种类的饮料共712箱计10680瓶，涉案金额2.5万余元...

全国人大代表、湖南果秀食品有限公司董事长阳国秀3月11日做客中国经济网时表示，要保障“舌尖上的安全”，企业要加强源头控制，实现产品可控、可追溯，还要加大监管力度。“企业一定要老老实实做...

截至目前，共计4批次、重量77.9吨、货值5.39万美元的俄罗斯VBD饮料开放式股份公司生产的“亲爱的”牌果汁经检验检疫合格，顺利由黑河口岸进口，这是黑河口岸首次进口俄罗斯果汁。

据外媒5日报道，一项最新研究成果显示，地瓜叶的营养丰富，维生素B6含量比地瓜多三倍，维生素C多五倍，核黄素(riboflavin)多几乎十倍。从营养成分看来，这种组合类似菠菜，但是地瓜叶所含的草酸...

昨日，美国汉堡王今天宣布儿童餐不附饮料，让消费者感到讶异！求证业者，意指以苹果汁、脱脂牛奶或低脂巧克力牛奶取代汽水。据悉，美国速食业者包括麦当劳和温蒂都采取相同做法，以减少汽水与其...

据日本媒体消息，宫崎县综合农业试验场、岛津制作所、大阪大学、神户大学组成的研发小组，开发了短时间内全自动分析农作物中残留农药成分的装置。

“农产品质量安全法是2006年出台的，食品安全法是2009年，现在先改食品安全法的呼声比较高，但食品明显处于产业的下游，如果上游不同步进行严管，下游怎么办？

食品安全是民生大事，在今年的全国两会上，有关《食品安全法》的修订被多次强调。参会代表委员中，有的提出要扩大食品安全监管范围，有的强调要落实企业履行第一责任人的主体责任，还有的提出要...

与DHA和B族维生素类似，磷脂酰丝氨酸（简称PS）对于大脑营养同等重要。磷脂酰丝氨酸是一种独特双分子的含磷脂质，本身既溶于水也溶于脂肪，主要存在于大脑细胞中，是组成细胞膜的活性物质之一。...