也许我们大部分人印象中的圣诞节画面都是雪花纷飞，大家在家中的炉火旁边吃圣诞大餐。但在南半球，情况却完全不同，12月正是他们的夏天，如果炎热的圣诞节该怎么过？在新西兰生活的葡萄酒大师简...

逢年过节，必然是走亲访友，花钱买酒的好时机，毕竟是自家人喝酒，所以品质很重要。那选酒的时候有哪些注意事项呢？我们可以遵循WMD原则，不是大规模杀伤性武器（Weapons of MassDestruction），...

又是一年新酒时，2014年11月第三个周四的博若莱新酒节如期而至，新酒于11月21日顺利抵穗，在中国法国工商会（CCIFC）以及中国驻法国领事馆的积极筹备下，南国600多位葡萄酒爱好者共聚一堂，品味...

随着中国葡萄酒市场的发展，各大葡萄酒比赛也进行的如火如荼，它们有的依托早已有名气的国际赛事而生，有的则是本土概念的产物。那么，这些比赛们真的能为葡萄酒增加什么价值吗？本期我们也来说...

今年11月初在香港由本刊顾问、葡萄酒大师黛布拉麦格（Debra Meiburg MW）领衔主持的Wine In China会议中，触动传媒（Touch Media）的首席策略官Neil Ducray在谈到国内卖酒的情况时，第一条说的就...

一些小饭店在火锅、面皮、小龙虾等食品中添加罂粟壳，可使食客上瘾或者对身体造成慢性伤害。一些调料店在公开售卖，网络上罂粟壳销售市场也已经形成。

品牌农业必须要上升到理念、国家战略这样一个层面来谋划。随着我国经济社会的发展进步，加快实施农业品牌战略，大力推进品牌化已经刻不容缓。

国内奶业生产效率低，上游原奶生产成本居高不下，下游采购成本压力大，生产积极性受挫。饲料价格不便宜，且懂点技术的工人又都不甘愿留在养牛场，导致人力成本也很大，这都推高了原奶成本和价格...

从2016年起，废止盐业专营有关规定，允许现有食盐生产定点经营企业退出市场，允许食盐流通企业跨区经营。现有盐业专营体制的弊端主要体现在行业利润集中于批发与销售环节，盐业管理系统与生产企...

恒大在今年9月收购新西兰咔哇熊乳业，咔哇熊也成为又一家进入中国市场的国外高端奶粉品牌。国外婴幼儿配方奶粉生产企业只有通过在中国认定、核准、注册才能向中国出口。