正宗的荷叶粉蒸肉具有三大特点：一是香，荷香，粉香，肉香，三种香味互相融合、渗透，味中有味，回味无穷；二是酥，荷叶粉蒸肉外酥内嫩，火候恰到好处，让人百食不厌；三是肥，尽管荷叶粉蒸肉采...

说起臭豆腐，觉得发明臭豆腐的人实在是很有趣的，原本好好的豆腐吃起来不过瘾，非要将其弄臭了吃起来才感到有着耐人回味的香，而且，这臭豆腐的臭中之香非是一般的香，而是有层次、有沧桑的香，...

在老北京，涮羊肉多半属于商业用语，比方立秋一过，羊肉馆便在门前立起了水牌：新添火锅、新添涮羊肉等等。可在老北京人嘴里，却管火锅叫锅子，管吃涮羊肉叫吃涮锅子或吃锅子。其实，锅子的内容...

众所周知，坚果是健康食品。但不少人敬而远之，认为坚果热量和脂肪含量高。其实，坚果所含的大部分脂肪是不饱和脂肪酸，有益心脏，不易发胖。美国每日饮食网近日刊文指出，美国注册营养师凯莉甘...

笔者在超市看到，上架的各种蔬菜已经被胶带绑成捆，胶带有黑色、红色、蓝色等。不同的颜色有不同的含义，有的已经打好标价不用称重，有的还需要去称重打价格；不同的蔬菜捆上相同颜色的胶带，价...

我国使用筷子的历史可追溯到商代。古籍《韩非子喻老》载：昔者纣为象箸，而箕子怖。《史记宋微子世家》也有纣始有象箸的记载，纣为商代末期君主，已使用象牙筷子了。也就是说，我国有史记载的用...

福州人三餐爱喝粥主要有如下几点原因：其一，福州地处亚热带，人称中国三大热都，天上炽热的烈日炙烤着，地下的热泉汹涌着，福州人自古以来畏燥惧热；其二，福州八山一水一分田，人口密集，人多...

中国是茶的故乡，茶叶原产地。人们自从发现、利用茶叶并形成较系统的茶文化，发展至今已有五千年左右的历史。自唐代陆羽开始对茶文化进行系统的研究，至今也有一千多年的历史了。中华茶文化是中...

中国休闲食品十大排行榜：世界上最昂贵的奢侈品是时间，在有限的时间里享受最充实的生活，与世界同步，体验最新最好的产品。我们的商品和服务，献给您最真实的快乐，让您在生活的点点滴滴中发现...

在日常的生活和工作当中，咖啡是很多人都必备的饮品，尤其是办公室人员最爱咖啡了，因为喝咖啡不仅味道怡人，最重要的一点是可以提神。那么，咖啡粉什么牌子的好呢？接下来我们不妨先来了解一下...