近日，气温飙升明显，记者在山东莱芜市了解到，这么热的天气，雪糕、冰淇淋等冷饮销量非常 大。但是，据了解，从2012年至今，冰淇淋一直在涨价，今年各雪糕品牌全线涨价20%,即使没 涨价的，也“...

今日小暑，此后天气会越来越炎热，而这也直接拉动了雪糕等冷饮的销量。细看今年的雪糕价格，大部分都涨了不少。往年的1元雪糕今日几乎都不见了。其中含奶的雪糕涨价幅度更大。对此，业内人士分析...

今年是世界杯年，如火如荼的世界杯吸引了不少球迷们熬夜大战。而且夏天已至，天气也越来越热。炎热的天气让消暑纳凉的产品备受市场青睐 ,雪糕、冷饮和水果等商品纷纷热销。作为深受广大消费者喜...

接受采访的业内专家认为，这种尝试可能具有一定市场但难以做大，且面临冷链运输、报关检测时间等风险，高企的价格也使此类商品销量提升空间有限。

针对过期食品监管难等问题，北京市食药监局发布通知，禁止对过期食品“重复利用、自行转运或随意丢弃”，而临近保质期食品，需设专区集中陈列，并设立消费提示。

一种雪糕含有19种添加剂，一款儿童食品里面有10多种添加剂，面条可以着火，方便面桶含有荧光物质会致癌，水果标签能够引起苯中毒……

国家食品药品监管总局13日提出，严厉打击违法违规经营和处置超过保质期食品的违法行为，情节严重者吊销许可证，列入食品生产经营“黑名单”。

常用的食品添加剂主要就防腐剂、抗氧化剂、膨松剂、甜味剂、着色剂等几类，这些食品添加剂在面包，雪糕，巧克力，方便面，食用油，饮料等各种食品包装上都可以看到。其实，食品添加剂只要正确、...