在市内的一些零食连锁店，小包装的月饼也悄然上市销售。与烘焙饼屋里面论个出售不同，零食店内的迷你月饼跟零食一样论斤出售。

据业内人士介绍，去年，国际奶源价格一路下跌，不少乳品企业追加进口量，导致库存压力增大，洋奶粉产能过剩。同时，国内外政策的调整亦对奶家有所冲击，如：欧盟取消牛奶生产配额管理、国务院降...

牛奶在加工包装过程中涉及各种器皿的清洗和消毒，亚氯酸盐和氯酸盐作为对人身体健康有害的物质，很可能趁机潜入并存在于成品牛奶产品中，因此有必要对牛奶中的亚氯酸盐和氯酸盐进行检测。消毒剂...

入夏以来，不仅生鲜奶价格继续呈现下跌走势，包括原装进口奶粉在内的婴幼儿奶粉，也在线上线下全面开展降价促销活动。业内人士表示，奶源供给过剩，成本压力减轻，进口关税税率下调以及各大电商...

每逢情人节，巧克力，这种具有4000多年历史的由可可为主料的固体甜食，都会受到青年男女的追捧，其香醇浓郁、入口即化的特点，受到人们的喜爱。然而，在畅享美味的同时，诸多质量问题，诸如起霜...

自5月24日《食品安全国家标准包装饮用水》正式开始实施至今已两个月有余,市面上的概念水消失了吗?近日记者调查发现,不少饮用包装水企业有恃无恐,继续打出各种明显违规的宣传口号,市面上各种概念...

益生菌饮料主打健康牌，一经上市就受到消费者的喜爱，但看到了好处，厂家纷纷投入益生菌饮料，几大品牌相争，市场竞争激烈。但市场上的益生菌饮料从包装到功能相似，同质化严重。

山东嘉鑫糖业有限公司位于素有“牡丹之乡”的山东菏泽，菊花冰糖该公司的主打产品之一，自主开发的产品还有“嘉鑫”牌产妇糖、姜汁红糖、阿胶红糖、大枣红糖、宝宝糖、无糖糖等系列产品，产品按...

食品添加剂在我们日常生活中非常常见，我能平时食用的很多东西多数都含有一些食品添加剂；例如酸奶中的增稠剂，雪糕、冰激凌中的着色剂，冷藏肉品中添加的防腐剂、抗氧化剂，可乐以及部分饮料中...

今年夏季，娃哈哈富氧水不见了，康师傅饮用矿物质水不见了，冰川水、蒸馏水、离子水等原先的熟脸也都消失了。因为今年5月24日，我国《食品安全国家标准包装饮用水》正式开始执行，标准要求，包装...