受经济环境影响及电商的冲击，传统零售业目前尚处于冬天,永辉超市却将从海外战略投资者手中拿到近57亿元的现金。有了这笔巨资的支持，公司规划中的快速扩店、电商平台及行业并购等一系列逆周期扩...

如果这一追溯体系当真建立并确保规范运行，那么，至少在连锁餐饮企业，一旦原料出了问题而引发食品安全公共事件，责任追究和对问题原料的后续处置，就会更简单和更具针对性。

据中国之声《央广新闻》报道，福喜事件后，为加强食品原料供应商和食品原料的监管，上海市食药监局近日已要求连锁餐饮企业晒出供应商信息。

7月25日，泸州老窖集团有限责任公司（以下简称：泸州老窖）在国窖1573经销商中期营销工作会议上（以下简称：工作会议）公布了有关降价方案。核心内容是：52度国窖1573经典装市场零售价从每瓶158...

近日，据了解，美国《时代周刊》在7月31日报道，美国仅次于沃尔玛的百货零售巨头塔吉特（Target）7月31日宣布，已任命原百事公司高管布莱恩-康纳尔（Brian Cornell）为首席执行官，并期待新CEO为...

福喜过期肉事件已持续十几天，食品界依然笼罩在谈福喜色变的氛围中，这个偶然暴露的事件让福喜和他的小伙伴们犹如高温下的蚂蚁。至今美国福喜集团都没有对外公布上海福喜详细的客户名单，人们只...

近日，食品行业的热点莫过于上海福喜食品公司向知名餐饮企业供应过期变质肉类原料的事件。包括国家食药监总局在内的各级监管部门对此给予高度关注并进行了严厉的查处。数名上海福喜管理人员被刑...

离中秋节还有40多天，两年前还"逢节必涨"的高端白酒，今年彻底转变营销策略，继五粮液下调多款产品的出厂价之后，日前泸州老窖在中期营销工作会上宣布，高端产品国窖1573将在中秋前大幅降价，其...

近日，北京商报记者从2014年国窖1573经销商中期营销工作会议上获悉，泸州老窖将在中秋节进行大幅降价，其中52度国窖1573经典装市场零售价从1589元/瓶降至779元/瓶。在当前茅台等已借先降之机巩固...

近日，本应在中秋节左右出现的月饼被摆上了了许多烘焙店和超市的货架。商家们表示，由于今 年的中秋节提前，再加上烘焙业竞争愈加激烈，因此中秋节月饼上市时间比去年提早了不少。