清淡饮料、草本植物饮料等今夏激烈角逐之际，汇源、统一两家饮料巨头最近又推出果汁饮料新品，统一推中高端新品升级其产品线，汇源专注营养早餐新品补充其产品线，但市场表现有待观察。

牛奶因其富含蛋白质、钙、维他命和矿物质而流行。中国消费者饮用牛奶已经成为一种日常的行为。近3/4（74%）的消费者将牛奶作为早餐的一部分，认为它可以为一天的开始提供高营养和能量。约6/10（...

在上周曝光报道了胜佳超市人民中路分店售卖“早产”面包（详见《广州日报》4月4日A13版面包生产日期居然是明天？！）引起了社会公众的热议和政府部门的关注。

本文介绍了俄式面包大列巴的制作工艺过程，并对其制作工艺中特有的步骤-酒花液制备及三次发酵法予以详细的阐述，并简要概述了黑龙江省非物质文化遗产秋林大列巴的特色烘烤技艺，以及简要介绍了大...

3月16日，由澳大利亚使馆举办的“品味·澳大利亚”活动在北京举行，本次活动除高度呈现了澳大利亚的海鲜、肉类、葡萄酒、乳制品、早餐和零食等高品质食品和农产品之外，还邀请与会嘉宾参加了体现...

拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人非常喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。

许多人知道可乐等碳酸饮料，以及糖果、冰激凌含糖量高，少吃为宜，却不知道有些食物看似“不甜”,却可能让你在不知不觉中摄入不少糖分。意大利面酱、西红柿汤，甚至号称健康食品的早餐谷物都含不...

3月12日下午，西固区食品药品监督管理局在杏胡台垃圾场，采取碾压粉碎深埋的方式，集中销毁一批假冒伪劣食品，涉及麻辣兔肉、饼干、面包以及“三无食品”等，总计10余个品种，货值30余万元。

昨天上午8点多，在朝阳区东土城路13号院，一家路边食品店起火，引燃旁边的面包车。事故没有造成人员受伤。该食品店存在电路老化问题，火灾可能是电线短路导致。具体原因还在进一步调查中。

油条、馒头是很多人的早餐选择，而蓬松和口感好的油条备受消费者的喜爱。赵某在炸油条时加入超量的明矾，销售不符合安全标准的食品。日前，正阳县法院以生产、销售不符合安全标准的食品罪依法判...