生活质量的提高蒸蛋糕深受广大消费者的喜爱，喝杯牛奶搭着蒸蛋糕吃真不错，营养美味。但是传统的糕点大部分都是用烘烤等传统的方法制作而成的，有高油脂，高糖等一些弊端，新乡市米米佳食品有限...

百年老品牌，光明乳业在上海开了一家面包店光明悠焙采用的是传统窑炉直烤工艺。有不少光明乳业的粉丝闻讯而来，抢先尝鲜，也有不少路过的市民被浓浓的奶香和麦香吸引。

中国烘焙行业自80年代兴起，于2000年至2010年间蓬勃发展。在此期间，品类繁盛的外国品牌纷纷涌入国内，使得烘焙食品不知不觉已成为许多中国人的早餐或零食。其中，最常见的烘焙食品品类包括面包...

8月，蒙牛的中期业绩会议如期举行，蒙牛总裁发言，中国乳业的潜力非常巨大，蒙牛要拿下更大的蛋糕。不久前，蒙牛卖了君乐宝收购贝拉米，且双方已经签署了协议。

代餐食物已经有了很大的市场，最近黑芝麻也想要分一块蛋糕，推出一款黑谷物代餐粉。非常符合现在人的要求，营养价值很高。

随着市场的转变，消费的升级，儿童饮品市场已经成为个个企业争抢的大蛋糕了。千尺雪根据市场的需求推出两款针对儿童饮品的饮料旺仔宝贝计划和萌萌牛。恰逢今年是沧州千尺雪食品有限公司成立十五...

被称为液体面包的啤酒大家都以为是我们经常和的大绿棒子瓶的。其实这些啤酒只是用大量的廉价辅料，并且会添加重金属化学物品。这样的工业啤酒怎么能够称得上是液体面包呢？ 近几年来，与口味标准...

澳大利亚大型超市沃尔沃斯采取了一项将未出售的面包酿成啤酒，进行循环利用，避免食物浪费。

现如今，人人都是喝牛奶，别再每天早晨只知道喝牛奶了，如果你还觉得牛奶+面包才是标配，那我可要告诉你，那是欧洲人的标配，亚洲人身体适合的是豆奶！

虽说面包是西方传来的美食，不过随着近些面包在国内的流行发展趋势，许多国人的餐桌上都充斥着面包的影子。其中手撕面包是一款深受国人喜爱的一类面包，特别是刚刚烘烤出来的手撕面包，可以说无...