从太原发改委获悉，节后太原市蔬菜鸡蛋价格开始回落，目前鸡蛋价格已经回落到3.2元/500g，是年初以来最低的价格，而其它食品也是有升有降，但是变化普遍不大。

近年来食品安全事件频频曝光，不少消费者都患上了“恐添”综合症，在选购食品时“闻剂色变”.尤其是烘焙行业，在制作面包蛋糕的过程中，经常会用到各种添加剂，比如色素、香精等等。可是鲜亮的颜...

糕点在我们的日常生活中是比较常见的，尤其是糕点香甜可口，软硬适中的口感，蛋糕的主要原料是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料制作而成，蛋糕口感滑腻，松软可口，不论老少咸宜都很喜欢吃蛋糕这...

相信大家对于馍片应该不陌生吧，米米佳馍片（香馍片），是以面粉、酵母、水为主要原料，辅以奶粉、盐、糖、棕榈油、鸡蛋等原料，经发酵、蒸制、烤制（油炸）而成的 ,营养丰富、口感香酥、色泽诱...

很多人都有喜欢吃方便面的习惯，方便面携带方便且节省时间，可是经常吃方便面对身体健康是有影响的，近些年来，很多人都用挂面来代替方便面，挂面制作简单，食用方便，营养丰富。今天给大家推荐...

方便面行业的日益衰退让方便变企业昌盛了危机，近年来销量滞长、利润微薄，已是不争的事实。今麦郎日清食品有限公司在日前举行的第十五届方便食品大会上，推出全新产品“一菜一面·番茄鸡蛋浇头...

随着这会的发展，很多的行业也都在迅速的发展。那么糕点行业也是现在很多的消费者都非常喜爱的，糕点是包括很多的，像饼干、面包、蛋糕、月饼、肉松饼等等，不同的糕点也有不同的品牌。然而现在...

鲜奶现卖的的服务近日出现，一辆面包车会拉着鲜奶到小区门口售卖，装牛奶的不再是密封的袋子或盒子，一个漏斗、一个长塑料袋，现买现灌。但是这样究竟安全吗？

面包行业面临其他早餐和中餐食品的竞争，而且在消费者心中面包不够健康，所以，在成熟的市场中，面包行业将低速增长。因此，创新对于吸引现有客户及潜在新客户十分重要。新兴市场有高速增长的潜...

新疆枣也是有很多种的，按地域一般分为三种：和田枣、哈密枣和若羌枣。和田枣个头较大，大的如鸡蛋大，呈椭圆形，两头大小不一。口感绵软香甜，甜中有淡淡的酸味，煮粥吃起来更甚，皮比若羌枣稍...