百年老品牌，光明乳业在上海开了一家面包店光明悠焙采用的是传统窑炉直烤工艺。有不少光明乳业的粉丝闻讯而来，抢先尝鲜，也有不少路过的市民被浓浓的奶香和麦香吸引。

中国烘焙行业自80年代兴起，于2000年至2010年间蓬勃发展。在此期间，品类繁盛的外国品牌纷纷涌入国内，使得烘焙食品不知不觉已成为许多中国人的早餐或零食。其中，最常见的烘焙食品品类包括面包...

9月14日消息据中国乡村之声《三农中国》报道，秋风起、蟹脚痒，说的是秋天的螃蟹正肥美，是一年当中吃螃蟹的好季节。我们应该抓住这个机会好好大吃一顿。

被称为液体面包的啤酒大家都以为是我们经常和的大绿棒子瓶的。其实这些啤酒只是用大量的廉价辅料，并且会添加重金属化学物品。这样的工业啤酒怎么能够称得上是液体面包呢？ 近几年来，与口味标准...

澳大利亚大型超市沃尔沃斯采取了一项将未出售的面包酿成啤酒，进行循环利用，避免食物浪费。

开学一周，学校的食堂又忙了起来。再加上中秋临近，农产品需求直线上升，这其中，鸡蛋价格就在9月迎来一波上行。数据显示，截止到9月6日，全国主产区鸡蛋均价为5.59元/斤，较月初累计涨幅14.55%...

乌克兰国家新闻社9月3日消息，根据截止至9月3日的通胀晴雨表数据，年初以来，乌克兰的一些生活必需食品价格开始下跌，特别是鸡肉价格下跌了17.8％。与此同时，牛肉和猪肉分别上涨9.2％和10.5％。...

现如今，人人都是喝牛奶，别再每天早晨只知道喝牛奶了，如果你还觉得牛奶+面包才是标配，那我可要告诉你，那是欧洲人的标配，亚洲人身体适合的是豆奶！

虽说面包是西方传来的美食，不过随着近些面包在国内的流行发展趋势，许多国人的餐桌上都充斥着面包的影子。其中手撕面包是一款深受国人喜爱的一类面包，特别是刚刚烘烤出来的手撕面包，可以说无...

随着人们快节奏生活方式的兴起，以及消费者多样化的购物需求涌现，休闲食品企业在推新上市时，散装糕点占据了重要位置。