昨天，上海福喜食品有限公司涉嫌使用过期原料生产加工食品事件涉案公司高管胡骏等6人，因涉嫌生产、销售伪劣产品罪被上海检察院二分院依法批准逮捕。

记者获悉，2014年8月27日晚上至次日凌晨，深圳市食品药监局联合公安部门捣毁面制品加工黑窝点三处，现场查扣碱面1400公斤、面粉原料8吨及加工设施设备一批。相关执法检验及案件办理工作正在进行...

机器人技术有助于派生新岗位，提高生产安全性和提升行业生产力。在现在的社会里，机器人的运用范围越来越广泛，即使在很多的传统工业领域中人们也在努力使机器人代替人类工作，在食品工业中的情...

8月27日，钦州市钦北区牛头湾一黑心食品加工作坊被查处。该作坊收购劣质猪肉制品进行加工，并将炼制的油及榨油后的猪皮干出售。

据媒体报道，某大型外资超市员工举报称超市食品加工时使用过期食材，并向媒体提供了相应视频。举报员工称，油最少是半个月、一个月以上才换，有时候甚至不换,并表示用于制作熟食的原材料也有问题...

早在1987年，世界卫生组织（WHO）在欧洲开展的食源性疾病和食物中毒监测行动中，对食源性疾病的病原因子即食品的生物性危害进行了分类，食物的生物性危害主要是指生物，尤其是微生物本身及其代谢...

收购病死猪肉，加工成腊肠流向餐桌，浙江黑心老板戴某最终受到了法律的制裁。22日，记者从浙江龙游法院获悉，该院已作出一审判决，以生产、销售不符合安全标准的食品罪判处被告人戴某有期徒刑2年...

香蕉皮不能有黑点；为保证新鲜，果蔬在3℃以下加工；胡萝卜丝要切成10×0.3×0.3毫米；为了保证饮用水安全，每一辆从物流中心出去的运水车辆，都要有4个通行证才能顺利进入青奥赛场。如此严格的...

贵州省食药监局近日公布大桶装饮用水生产加工环节抽检结果，抽检共455批次大桶水，其中96批次不合格，不合格率为21%,主要问题是菌落总数、霉菌、酵母菌等指标超标。

据龙视都市频道《新闻夜航》报道，近日一位业内人士向《新闻夜航》栏目爆料了一些袋装熟食方面的内幕，我们的记者也对此展开了调查。调查发现，哈尔滨市乡巴佬系列塑封熟食在产品变质返厂后，用...