饺子是中国古老的传统面食，冬至吃饺子是祖祖辈辈传下下来的传统，只记得小时候听妈妈说过,冬至吃了饺子不冻耳朵，所以一到冬至家家户户都会吃饺子，那么冬至吃饺子的来历你了解吗？下面让我们来...

兰州拉面经过一百多年的传承、创新和发展，特别是在改革开放、发展县域经济和扶贫开发政策的支持下，已经发展成为具有一定规模和产业化雏形的产业。

根据省政府食品安全委员会印发的《河北省食品安全城市创建试点工作方案》，河北省石家庄市、张家口市、唐山市参加国家食品安全城市创建试点。通过创建试点，探索加强食品安全工作、提升食品安全...

近几年人们的生活节奏加快，平时的时间被工作、学习占去了大半，竞争更加激烈。方面食品因方便、快捷更加受人们欢迎。岳香过桥米线质量保证，好吃不过瘾。

经过3年时间的漫长等待，方便面巨头之一白象食品最终放弃继续IPO.这背后，一方面是作为其主业的方便面销量几乎停止增长；另一方面，曾被寄予厚望的鲜面食业务还没有走出其大本营郑州，便几乎烧光...

为使面皮、混沌皮筋道、有卖相，一家面食店店主从2013年8月起，在加工面食时掺加对人体有毒有害的工业原料硼砂。河北省张家口市桥西区检察院以涉嫌生产、销售有毒有害食品罪对该店主批捕并提起公...

馒头、面条、发糕，这些面食为了卖相好看，过去经常要用含铝膨松剂的明矾。从7月1日开始，馒头等面制品、膨化食品均明令不得使用明矾。然而北京晨报记者调查发现，禁令已施行了一周，仍有不少商...

国家卫计委等五部门规定，从7月1日开始，馒头、发糕等面制品（除油炸面制品、挂浆用的面糊、裹粉、煎炸粉外）不能添加含铝膨松剂硫酸铝钾和硫酸铝铵，也就是俗称的“明矾”,面食中广泛使用的泡打...