《美国联邦法规》（CFR）涉及环保、刑法等方面的内容，同时也包括了《食品、药品和化妆品法》，它是美国政府执行机构和部门在“联邦公报”（federal register,简称FR）中发表与公布的一般性和永...

食品生产商如果想要在快速变化的市场中保持前沿地位并受消费者欢迎就必须不断致力于食品的开发和创新，为市场提供一些形式新、口味新、实用性强且效果好的创新产品。但食品生产生商限于科研实力...

谱赛科品类提供的甜味解决方案口感绝佳，纯粹而简单。这些特定分类的甜菊糖解决方案能在不牺牲口感的情况下最大程度上降低糖分--保留真正的风味和优良的口感。利用品类解决方案开发的产品应用能...

各行各业繁荣的同时也带来需求过剩、供需信息不接地气、信息泛滥难辨真伪的局面

消费者对品牌和产品的需求包括多方面，但核心的消费需求就是对产品买点的需求，也就是消费者购买某个品牌的产品能够给自己带来什么样的利益点。可见消费者需求就是消费者购买产品的理由。

原来以为水果罐头已经没人要了，超市曾计划将其全部淘汰下架，最近的统计却意外发现，该品类销售以每年10%的增幅稳步上升。稍加留意，不少年轻顾客竟整箱整箱将水果罐头抱回家。在那些没时间削苹...

现在北京精准企划市场调研部的访问员问及消费者，今年与去年相比消费者购买休闲肉干产品数量的变化时，回答增加了的消费者比率占27.5%

当北京精准企划市场调研部的访问员问及消费者是否能够记住休闲肉干产品的品牌时，有高达97.3%的消费者表示记不住休闲肉干产品的品牌

日前，山东省食药局公布2015年第13期食品安全监督抽检信息通告，该局在食品生产环节对蔬菜制品、水果制品、水产制品、饮料、调味品、食糖、酒类、蜂产品、特殊膳食食品、食品添加剂共10大类2273...

雨润食品在中国内地拥有一流的品牌、网络化的生产基地、稳定高效的供应链、广泛的行销管道和强大的新产品研发能力。同时，雨润食品检测实验室的建设与运营也有独到之处，作为雨润控股集团研究员...