全国人大代表、中国移动浙江有限公司董事长郑杰3日表示，虽然我国在食品溯源方面起步较早，但由于缺乏统一的业务标准和实施细则，对食品的全程可跟踪链条尚未形成，食品追溯体系推进迟缓。

几乎人人都有在超市购买冰鲜食品的经历，塑料膜外包装让人感觉食品新鲜又干净。不过，其实这种包装也有传染疾病的可能哦！英国食品标准局说，大约7％的冰鲜鸡外包装上存在一种名为弯曲杆菌的细菌...

在几根管子里分别装入调制好的面粉、巧克力、糖浆，选择小松鼠造型按键，一块块松鼠饼干随即被一层一层“打印”出来。3日，吴江开发区一外资企业首次进口的食品3D打印机展示了这个“奇迹”.

从国家食药监总局官网获悉，为方便查询和使用食品安全国家标准，提高食品安全国家标准的利用度，支撑食品安全监管工作，国家食品药品监管总局科技标准司经协商国家卫生计生委食品司和国家食品安...

来自黑龙江的全国政协委员姜明此次参加会议带来的提案是“建立食品安全可追溯体系”。姜明在提案中提到，目前中国的食品质量安全管理，由商务、农业、食药监、科技等部门分段监管，无法有效实现...

根据中美科研人员研究发现，经常食用花生的人群比不经常吃花生的人群更能有效抵御心血管病死亡风险。这项成果2日发表在新一期《美国医学会杂志·内科学卷》上。该研究负责人、美国范德比尔特大学...

食品安全责任险是一种风险共担机制。购买了食品安全责任险后，一旦出现事故，由保险公司来赔付。这样，食品安全风险就由企业、市场、政府来共同承担。

2014年7月，《食品安全法(修订草案)》向社会公开征集意见，12月30日，全国人大发布《中华人民共和国食品安全法(修订草案二次审议稿)》

3月4日讯食品的菌落总数多少算超标？食品中农药残留标准量如何测定？这些问题今后都可上网一查便知。3日，记者从省食药监局了解到

日前，国家食品药品监督管理局公布2015年第二期食品安全监督抽检结果，令人吃惊的是，在特殊膳食食品抽检不合格名单中，17种不合格食品全部为婴幼儿米粉。