虽然现在生活好了，但是大部分人在吃惯了精细米面之余，也经常去吃点粗粮食品。现在的大街 小巷，在馒头店里，会发现紫米馒头、荞麦馒头、玉米面馒头等粗粮馒头多种多样，个头不大价 格不低，只...

“小编，你这么写真对不起我啊。”不久前， 国家食品安全风险评估中心副研究员、食品安全博士钟凯发出这样一条微博。让他发出这样感慨的是，一家加“V”认证的新闻机构，对含铝食品添加剂调整的...

世界杯赛事正酣，消暑必备的啤酒也自然受宠，但近日一则关于用甲醛做啤酒稳定剂的帖子在微信朋友圈中流传，称国内大部分啤酒厂在生产过程中使用甲醛，会对人体健康造成伤害。业内人士认为，该消...

不知从何时开始，每一次有关食品添加剂的报道，都会引来网民的担忧。仅仅在今年上半年，部分企业面粉含增筋剂、婴幼儿奶粉含40种添加剂、部分含铝添加剂被禁用等报道，都引发网民的热烈讨论。

今起，膨化食品中严禁使用任何含铝食品添加剂。一定程度上可以降低少年儿童的铝摄入量。

今年是世界杯年，如火如荼的世界杯吸引了不少球迷们熬夜大战。而且夏天已至，天气也越来越热。炎热的天气让消暑纳凉的产品备受市场青睐 ,雪糕、冷饮和水果等商品纷纷热销。作为深受广大消费者喜...

盼盼食品是我国知名休闲食品企业，该公司生产的各种休闲糕点在全国各大超市均有销售，提高小面包，估计很多人的第一反映就是盼盼小面包 ,其已经成为消费者休闲糕点消费不可缺少的品牌。并且随着...

在今后几年中，我国食品和饮料包装的发展将是最明显的，其重要性按顺序排列如下：（一）、对于大多数的新型包装来说，主要采用基于石油化工产物的原材料。

《食品安全法》（修订草案）（以下简称草案）从现行法律的104条增加到159条，旨在改革完善我国食品安全监管体制，建立严格的食品安全监管制度，填补监管的真空地带，推进食品安全社会共治格局。...

恒大、加多宝等企业纷纷加入矿泉水市场争夺战后，苏打水成为另一个争夺市场。记者昨天获悉，中盐集团投资3亿进军苏打水领域；另一家大型国企中国食品工业（集团）公司也与有“中国天然苏打水之乡...