近年来，为了适应消费升级、主流换挡的大趋势，果汁产品日益向着多元化方向发展，也衍生出不同口味的果汁饮品，目前市面上的口味一般流行苹果汁、橙汁、蓝莓汁、猕猴桃汁、山楂汁等，除此之外有...

近年来，随着轻食风的兴起，不仅很多料理店推出了多种多样的沙拉产品，各大超市、便利店中的沙拉产品也如雨后春笋般出现。但以生食为主的沙拉，其安全性也受到了社会的关注。相关企业在生产沙拉...

中秋佳节，具备礼品和节日食品双重属性的月饼是必不可少的食品。距离今年的中秋节不到一个月的时间，市面上各种月饼新品已经陆续上市。记者从北京市家乐福超市看到，各大品牌的月饼已被摆放在了...

7月31日，标准技术管理司委托中国标准化研究院在京组织召开了食品质量国家标准清理结论复审第一次评审会。来自工业和信息化部、国家食品安全风险评估中心等单位的12位专家以及复审标准归口单位代...

不同于可口可乐全品类的饮料公司，他的老伙伴百事公司除了百事可乐、纯果乐、佳得乐等传统饮料外，还有乐事、桂格麦片等零食品牌，目前零食品牌销售贡献已经超过40%，占据了百事整体营收的半壁江...

转眼之间，2019年已经过半。对于食品饮料行业来说，还有一个悬念等待揭晓，一路狂飙的安慕希，能否在今年继续强势领跑？

近年来，随着产业升级和消费观念的升级，消费者对于方便快捷的速食不再局限于方便面一种，则更倾向于多元化的饮食方式，方便火锅、方便钵钵鸡、方便酸辣粉等无需大动干戈即可食用的方便食品应运...

在中国饮食文化里里，豆类食品占据着重要的地位。不论是豆腐，豆皮，豆浆，还是豆奶都是大家经常食用的。中国饮用豆奶有着上千年的历史，国民对豆奶有着深厚的感情。进 入二十一以来豆奶饮料为一...

2019年，对于白酒行业来说是一个特殊的年份，白酒龙头企业茅台股价首次登上千元之巅，市值突破万亿元。市场零售价更是一路飞涨至2500元左右。在茅台带领下，中国酒业迎来诸多变革，产品结构持续...

一纸标准即将作废，把辣条从沉寂又推向了台前。 据日前快消研究所记者报道，河南省相关部门将在今年10月1日取消《河南省地方标准-调味面制品》，这意味着河南当地的辣条有可能转变为无标产品，...