虽然3D打印食品的概念似乎仍然存在于科幻小说中，但这项技术已经得到了广泛的应用，尤其是烘焙行业的专业人士已经将其用于蛋糕或糕点装饰。

在庞大的食品产业当中，休闲零食有着万亿的市场规模，而软饮料的市场规模也超过5000亿元。

食品饮料巨头统一企业中国控股有限公司(下称统一)发布了半年报。

面对乳品市场发展走向，经销商选品也更加倾向于酸奶，这也直接导致越来越多的企业进入酸奶市场，抢夺市场份额。不仅有大品牌加入布局，也激发了更多的行业新秀品牌强势崛起！山东养力多生物科技...

近这两年柠檬茶品类涌现出了更多的消费机遇，也有更多的品牌进入这一领域，为市场贡献更多新创意。柠檬茶将凭借清爽独特的口味，成为这个夏天亮眼的品类之一！安徽蓝猫食品饮料有限公司抓住机遇...

今年是洽洽食品走过的第19个年头，目前拥有香瓜子、喀吱脆、小蓝袋系列瓜子以及小黄袋每日坚果等多个品牌产品。

近几年，各行业发展都非常快，而且竞争也越来越激烈。杏仁露及植物蛋白饮品的品类热度虽不及其他新式饮品，但是作为拥有几十年深厚积淀、且营养价值突出的饮品品类来说，杏仁露的消费价值和市场...

2018年足球世界杯将在俄罗斯举办的消息公布之际，百事公司(PepsiCo)上周四宣布，计划以54亿美元收购俄罗斯乳制品及果汁生产商Wimm-Bill-Dann。将后者的营养品业务（主要涵盖麦片、果汁和运动饮料...

物价的上涨，给食品饮料股市带来很高的估值，估值毕竟不是准确值。中国食品饮料行业要中性看待——市场预期看来偏高。我们对2011年中国食品饮料行业的前景不那么乐观。由于2010年4季度起行业利润...

近日，就营养面条是否营养的话题我们采访了济南市食品工业协会秘书长刘庆年，他表示，以前消费者觉得颜色白的面条就是好的，但是近几年消费观念变了，觉得能从饮食中摄取营养物质才好，正是对面...