随着现代社会的发展，民以食为天的观念不单单是指有的吃，人们不再仅仅停留在吃的表面，而是朝着健康化，休闲化，娱乐化发展。就在这种社会观念影响下，休闲食品行业得到了飞速的发展。

相信很多人提到奶粉，首先想到的都是儿童奶粉，但是随着社会的发展，现在市面上有很多的成人奶粉。8 月 25 日，蒙牛成人奶粉高端品牌悠瑞系列的新品发布会在合肥举行，悠瑞针对中老年人的身体及...

一直以来，食品饮料行业习惯于在口味上进行创新，如咸蛋黄、小龙虾味在今年大火。但似乎忽略了消费者会享受吃薯片时咀嚼的快感，或奶茶流过喉咙的丝滑。事实上，消费者对食品的口感也越来越讲究...

在中国，烘焙食品所形成的经营系统趋于完善，在数量、质 量、生产工艺和技术等方面均不断提高，且市场规模的总体 在不断扩大。

相信每一道丰盛可口的佳肴都离不开食用油的铺垫，食用油是整道菜的关键，直接决定这道菜的品质，那么超市琳琅满目的食用油我们该如何挑选呢？今天我就为大家推荐一款食用油出自山东玉金香食品有...

随着生活质量的提高，人们越来越注重生活的品质与质量，健康、绿色成为当代消费者的标签，带有功能性的饮料近年来消费市场更受欢迎。而北京顶养科技发展有限责任公司旗下的顶养王老吉山楂时光，...

乳酸菌饮料市场已经步入红海阶段，企业争分市场，竞争白 热化。而再加上食品安全法的更新，对于企业生产乳酸菌饮 料的技术工艺要求更是难上加难，换言之，乳酸菌企业如果 工艺不达标，只能被淘汰...

近几年，品质生活，消费升级，健康饮品正在逐步成为饮品市场的主流趋势。越来越多的消费者开始寻求多元化和有品质的消费方式和生活态度，由此带动了酸奶的销量节节攀升。与此同时，随着酸奶的口...

随着消费主体日趋年轻，得年轻人者得天下几乎已成为行业共识。这些年轻人个性鲜明，寻求自我，对产品无论从品牌定位还是口感本身，都是挑剔十足。特别是在休闲食品市场，若想突围必须在引领品类...

美味、营养、健康、方便、冰爽成为冰淇淋市场需求，各大冰淇淋厂商在为人民美好生活而加油。张小弘表示，我国冰淇淋各大制造厂家经过多年的奋进前行和持续创新发展，使我我国冰淇淋行业已进入世...