胡萝卜，别名：胡萝菔、黄萝卜、金笋、丁香萝卜、红芦菔、甘笋、黄根、卜香菜、药萝卜、赤珊瑚。我国栽培甚为普遍，以山东、河南、浙江、云南等省种植多，品质亦佳，秋冬季节上市。

近日，国家统计局公布了一组数据，此数据主要内容是11月下旬50个城市29种主要食品平均价格变动情况，数据显示，11月下旬蔬菜价格全面下降。在29种调查食品中，蔬菜价格全面下滑。7种调查蔬菜中，...

近日，作为食品工业大省的河南首次制定出一个包罗总体布局、保障体系、园区规划等食品工业发展链条为一体的《郑州市食品工业发展专项规划（2010~2015）》（以下简称《规划》）方案初步落定。据了...

零食是每个人都喜欢吃，且经常吃到的食品，其中女性更是对零食情有独钟，并且大多数人还比较喜欢吃一些嘎嘣脆响的零食，这类食物可以让你享受到吃的快乐。这类食物有青豆、蚕豆、花生等等。如今...

夏季，是饮料爆发的季节，这个季节饮品百花齐放，争奇斗艳。今日大暑，宣告着2019年正式进入饮料旺销季。面对这 块巨大的市场肥肉，每个饮料企业都擦拳磨掌、虎视眈 眈，意图从数以千亿计的黄金...

说到方便面，对于80后的我可以说是小时候的爱。方便面作为一种方便食品，现如今很多人将其与炸薯条、汉堡包一起归结为垃圾食品，慢慢烙在人们内心。但近在河南郑州召开的第六届中国面制品产业大...

随着饮料旺季的即将到来，为了在2019年占据市场竞争的有利位置，各大品牌开始八仙过海、各出奇招。面对庞大健康饮料市场的发展机会，经销商如何才能在纷繁复杂的品类中练就一双火眼金睛，选择一...

随着消费者健康观念越来越强，碳酸饮料消费逐年下滑，主打健康的饮品市场潜力巨大；目前市面上虽然出现很多果汁饮料，但对人体实质性健康，作用微乎其微，随着消费者认知加强，果汁饮品将受到冷...

近几年，在全球健康风潮的影响下，健康饮食、低卡饮食和环境保护概念的逐渐蔓延，植物蛋白饮料日渐走俏。据Mintel数据显示，欧洲市场上，植物蛋白饮料中椰奶和燕麦奶的增长较快。2017年4月到201...

近两年，健康被越来越多的人重视，2019年饮料市场向更健康、更高端的方向发展。因此，健康饮料势必成为推动饮料市场发展的重要推手，受到越来越多消费者的喜爱！国内酸奶市场发展一片大好。很多...