还有半个月的时间中秋节就要到来，而月饼的战争早就开始了，再加上现在很多消费者的需求都在不断的变化，为了能够满足文化吃货的口味癖，故宫在天猫上专门开了一间名为“朕的心意”的官方旗舰店...

最近，全国坚果炒货行业的一年一度的“9.17中国坚果健康周”在杭州举行。有报告称，坚果瓜子类零食在2015-2020 年间将保持10.7%的年均复合增长率，销售额在2020 年或达3456 亿元。这使得众多国内...

益生菌最近是非常的火热，除了乳酸菌中含有益生菌以外，现在已经延伸到了早餐麦片中去了。日前，家乐氏公司高级副总裁兼北美地区总裁Paul T. Norman表示，公司决定将于今年晚些时候在Special K品...

近两年，随着健康行业的火热，乳酸菌饮料在这两年备受消费者喜爱，各个厂家也都推出了大量相关产品，使得乳酸菌饮料行业发展进入了发展的瓶颈期，行业发展面临着天花板。面临着消费升级的大环境...

在品类众多的休闲食品里面，薯条可以算的上是一件长久不衰的热卖产品了。无论是年轻人，还是还在成长的孩子们，薯条都是他们的最爱，从追剧看电影到休闲时光，都少不了薯条的身影。而如今，薯条...

随着人们对营养与健康的需求不断的提高，因此营养与健康的食品饮料就逐渐的进入人们的生活中。其中豆奶就成为市面上最受欢迎的饮品之一，而且在不断的往口味多样化，休闲化发展。随着之一趋势的...

近日，由中国食品科学技术学会主办的第十七届中国方便食品大会在北京召开。日清食品（中国）投资有限公司副社长蝉丸义秀在会上表示，日本消费者对健康的关注促使方便面产业向健康和保健方向转型...

最近，“月饼一定要买保质期短的，因为保质期越长说明防腐剂放得越多”这类的谣言又甚嚣尘上，在网上流传开来。昨天，武汉市食品药品监督管理局专家康康姐表示，保质期的长短，根本不是判断月饼...

9月15日，由中国食品科学技术学会主办的“第十七届中国方便食品大会”在北京召开。每年的方便食品大会上，最受业内关注的是由主办方带来的中国方便食品行业最新发展分析报告，今年也同样如此。中...

中秋将至，月饼先行。但是一些以卖其他食品为主的“洋品牌”也看中了中秋月饼这块市场，扎堆卖起了月饼。“洋品牌”快消巨头抢滩中秋月饼市场？对此，业内人士认为，抛去花哨的营销噱头，实质是...