肉质细嫩、味道可口、做法多样的鱼肉被多数人喜爱，秋季正是吃鱼的好时节，鱼也分三六九等，怎么吃鱼肉才健康，怎么吃鱼才能将鱼肉的营养价值发挥到最大呢?

随着社会不断的发展，人们对休闲食品的需求在不断的增大，其中烘焙食品是最受欢迎的。如今，随着全球烘焙行业的快速发展，催生出许多新型技术，如3D打印技术等。在我国，烘焙行业的发展也日益迅...

说实话海底捞作为有名的吃火锅的地方还是不错的，但是最近曝光出来的食品卫生问题，着实让人瞠目结舌。问题出现几小时后，海底捞官网确认属实，并发表了诚恳的道歉，作为一个消费者来说，我们希...

康师傅是市面上比较有名的食品饮料品牌，而且在市面上也一直深受广大消费者的青睐。而且我们都知道，1992年8月，康师傅的第一包方便面在天津诞生。25年后的8月，康师傅的业绩终于拨开云雾见晴天...

四季的天气更替变化，但是无论天气怎么变，都改变不了一个吃货“吃吃吃”的心情。唯有美食与爱不可辜负，美食的魅力是无法阻挡的，不然吃货们人生的一半精彩不就消失不见了吗？但是，作为一个吃...

虽然此次欧洲“毒鸡蛋”事件仅是一起食品安全事件，但近年来接连发生的系列食品安全丑闻，不仅反映了欧盟冗杂的行政监管机制有“落伍”之嫌，也暴露出成员国间信息流通不透明、责任划分不到位、...

在如今这个竞争激烈的社会，只有创新，才会进步。面对饮料市场整体疲软的消费环境，众多企业都通过推陈出新来刺激渠道、刺激消费，发酵饮料也乘着这股风潮席卷而来，味你美酵舒客发酵果汁是河南...

8月27日，《四川省食品安全突发事件应急预案》（下称《预案》）经四川省政府官方网站公布。食品安全监测预警、信息报告与通报等规定成为关注的焦点，“公开”和“及时”是关键词。

随着人们生活水平的提高，面包就成了人们生活的常备食品，无论作为早餐餐点，还是休闲食品，都深受人们的喜爱，而烘焙行业似乎从来也不缺少新品和爆品。今天，就向大家介绍一款有特点的新品面包...

在烘焙市场行业内，似乎从来都不会缺少爆款的“网红”产品，从从蒸蛋糕、到口袋面包、再到后来的手撕面包，爆款产品是一个接着一个。其实仔细观察不难发现，这些“网红”产品都能迎合消费者的口...