近日在成都召开的第三届中国休闲食品产业发展高峰论坛上， 中国食品科学技术学会休闲食品加工技术分会副理事长兼秘书长毕金峰研究员表示：“ 目前，我国休闲食品企业多达几十万家，市场规模快速...

国内对专利越来越重视，以箭牌为例，该公司旗下的全系列产品，不仅是品牌形象及定位的区别，重点还是在于口味。实际上是箭牌公司从未间断过对口香糖的研发投入，这种研发的持续性使箭牌拥有极强...

随着特医食品在临床上的应用越来越受到重视，特医食品产业有望成为待开发的一片“蓝海”。但我国对其设立了较高的准入门槛，企业需要理性投资。此外，还需要医保报销等方面对特医食品的应用加以...

中国国际食品和饮料展览会在上海开幕，本届创新大赛共选出三名获奖产品，第一名是来自毛里求斯的一道菜品：冷冻金枪鱼刺身；第二名是来自澳大利亚的一款绿色健康意大利面产品；荣获第三名的就是...

这两年，我国海淘（即海外网购）人数激增，越来越多的人不再满足于代购，而是直接向海外电商下单购买，以更便宜的价格直接买到商品。然而，最近有不少消费者反映，称进口食品的保质期标注和国内...

随着社会不断的发展，人们生活不断的提高，其中蛋糕已经成为休闲食品中的一员。接下来就为大家推荐一款由曲沃县王红旗食品厂生产的怡家园麻香烧，口感好，携带方便，是出行的最佳选择。

刚参加完漯河食品节，好妞妞食品网就马不停蹄地奔赴2017第11届全国食品博览会（即2017山东春季糖酒会）以下是从现场发回来的消息。

昨天下午从市食品药品监管局获悉，本市食药部门全面治理“五毛零食”，除了对学校周边开展清查外，还对生产企业和市场进行“飞行检查”。两家小食品生产企业因“飞行检查”不合格被停业整顿。同...

随着生活水平的不断提高，人们也越来越注重个人健康问题。现如今很多人对健康意识也在不断的增强，很多人也逐渐开始选择健康的食品、饮品，这种需求的产生促使碳酸饮料的市场份额不断下降，维生...

随着消费者对健康意识的不断增强，传统认识上被定位为具有滋养功效的植物蛋白饮料也随之广受青睐。现如今椰子汁品类将逐渐成为饮料业的主力军，椰子汁成为植物蛋白饮品中增长最快的子品类之一，...