近日，盐城市公安、盐务、市场监督等部门突击检查了市区一牛肉加工作坊。现代快报记者获悉，现场查获用于加工食品的工业盐380公斤，制作假冒牛肉的原料、半成品和成品20多吨，抓获嫌疑人11名。目...

近日，百事可乐宣布在美国市场上推出两款新饮料——“IZZE Fusions”和“Lemon Lemon”，被百事称为“下一代饮料”。这两款产品通过改善配方，比传统可乐含有更少的热量。这也是百事近两年健康化...

昨日，市食药监局工作会发布消息，今年太原市要加强食品、药械、药品等方面的集中整治力度，尤其要做到餐饮单位自制食品和小作坊食品的抽检“全覆盖”，确保广大市民的饮食用药安全。

2月底，国外咨询机构声誉研究所（Reputation Institute）发布了《2017年度全球企业声誉100强》榜单，其中意大利巧克力糖果制造商费列罗集团表现抢眼，蝉联两年位居全球食品行业首位，同时也是排...

全面剖析与食品安全相关的20个问题

2016年，人们似乎才猛然发现，国内的功能饮料市场，原来是如此诱人，以至于国内国外的大品牌都想分一杯羹。在前有豪强、后有新贵的功能饮料市场，有这样一款新品让人眼前一亮：酷炫、新潮、充满...

保障食品安全是最基本的民生、民心工程，也是国家食品安全监管部门必须承担的责任。为保障人民群众“舌尖上的安全”，食品安全监管部门必须严格落实“四个最严”的要求，持之以恒地加强监管执法...

春节即将到来，国家食药监总局公布对炒货食品及坚果制品、酒类、速冻食品等6类常被囤为年货的食品抽检结果，500批次样品中多数合格，7批次样品不合格。

3月23-25日，第96届全国糖酒商品交易会将于成都世纪城新国际会展中心举办。届时，来自海内外四十多个国家和地区的糖酒食品企业，将携数万食品、酒类新品来到成都，开展看样订货、洽谈交易；会前...

近期，按照国家食品药品监督管理总局有关规定和要求，河北省食药监局组织对粮食加工品、调味品、肉制品、饮料、饼干等16类食品样品进行了监督抽检，抽检结果显示总体状况良好。针对不合格产品，...