据媒体报道，俄罗斯糖果、啤酒等食品成为中国春节年货热销商品。随着春节脚步越来越近，俄罗斯糖果、巧克力、香肠、啤酒等商品成了网店、微商的当红热销品，各大快递公司每天承接数以万计的俄罗...

我国食品安全总体形势稳中向好，但一些深层次矛盾和突出问题依然存在。国家食品药品监督管理总局局长毕井泉日前指出，对食品药品掺假、冒牌、篡改保质期等问题，将出重拳整治。

据农业部网站消息，近日，农业部、国家发展改革委、工业和信息化部、商务部和食品药品监管总局联合印发《全国奶业发展规划(2016-2020年)》。

1月18日，湖南省炎陵县副县长贺春福带领执法人员先后来到步鸿园粮油店、步步高超市、湘赣农贸市场、佳美天超市、雄森酒店、三河农贸市场等经营场所，检查春节市场食品安全。

回首2016，我们收获许多精彩；展望2017，食品饮料行业会有那些新趋势？我们一起来思考。

食品药品监管总局、教育部日前出台了《关于进一步加强中小学校和幼儿园食品安全监督管理工作的通知》。省教育厅日前转发《通知》并要求我省各地各校严格食品经营许可管理、严格落实食品安全主体...

酸奶是我们生活中常见的乳品之一，这几年酸奶的发展也是呈直线上升，成为了这个乳制品行业增长最快的子品类。作为专注的“酸奶专家”，卡士一直在通过创新产品研发和具有前瞻性的企业布局来对抗...

有数据显示，中国休闲食品行业的零售总额高达上千亿元。而坚果、豆干等休闲食品也是异军突起。有专家预估，未来，休闲食品行业的销售额每年有望以25%的速度增长，休闲食品行业的加速发展也加速了...

刚刚过去的2016年，是“十三五”的开局之年，也是各级食品药品监管部门深入贯彻落实“五位一体”总体布局、“四个全面”战略布局和“五大发展理念”，推进食品药品监管事业实现新发展的重要一年...

糖果作为休闲食品，由来已久，尤其受到小朋友的欢迎。我国糖果市场多以中小企业为主，产品口味、形态、包装都较为单一，人均消费量也远远落后于发达国家。在糖果高端化趋势的影响下，我国糖果企...