茶饮料，功能饮料，碳酸饮料，果汁一直以来是中国饮料市场的四个品类，占据了饮料市场大半的江山。近年来，虽然传统茶饮料增速放缓，但是一些创新产品却爆发出更强的市场能量。我国茶饮料发展迅...

随着消费者需求的变化，市场也在转变，品牌对纤维类型的食物饮品越来越重视，并向消费者介绍关于纤维的临床研究。而消费者也在寻求更多产品来帮助增加纤维摄入量，包括越来越多的饮品，如调味水...

蘑菇是一种菌类食品它有很高的营养价值，有人就利用这种优势来进行各种的食品饮料制造。但是作为膳食或营养补充剂，或者用于保健食品不一定都被科研数据或临床结果所证实。所以我们需要考虑几个...

国家统计局今日发布2019年8月份全国CPI（居民消费价格指数）和PPI（工业生产者出厂价格指数）数据。对此，国家统计局城市司高级统计师沈赟解读称，8月份CPI、PPI涨跌幅基本稳定，从同比看，CPI上...

夜间食品的出现，意味着夜晚成为另一群消费者独立食品的消费场景。对我国来说并不陌生：夏季的深夜，街边的大排档和烧烤店每晚都很热闹。

对于出门旅游必带产品肯定是要数休闲食品了，由于休闲食品的体积小、口感佳很适合携带，所以一直有很好的市场。但是如何选择什么样的休闲食品对于很多人来说是个不小的难题，毕竟一个人有一个人...

开学一周，学校的食堂又忙了起来。再加上中秋临近，农产品需求直线上升，这其中，鸡蛋价格就在9月迎来一波上行。数据显示，截止到9月6日，全国主产区鸡蛋均价为5.59元/斤，较月初累计涨幅14.55%...

随着中秋、国庆等节日临近，很多消费者已经开始准备餐桌采购清单。粮食和重要农产品生产形势如何，百姓米袋子菜篮子是否供应充足，成为公众关心的话题。

伴随着消费的升级，果汁称得上是具备高深的知名度和深厚群众基础的传统饮品品类，现在市场上果汁正在稳步发展，逐渐取代其他饮料，并迎来了丰富化、多元化的光明前景。果汁饮料市场品牌。种类日...

植物蛋白在食品工业中有着举足轻重的地位，不仅在食品上广应用、营养丰富，而且市场上的营销策略也各种各样。近几年中，全球市场消费者对植物蛋白食品的营养价值认知也有了本质改变，越来越多的...