2014年我国果汁饮料行业规模总资产达到1059.54亿元，较上年同期增长10.5%。行业销售收入为1210.45亿元，较上年同期增长8.6%。2014年行业利润总额为110.72亿元，较上年同期增长35.4%。预计到2016...

如今的消费市场呈现出消费分级的新趋势，这就需要企业在应对消费者变化、渠道变化时能够与时俱进，突破舒适圈和固定思维。持续不断的创新，才能赢得消费者和客户的认同。

从湖北省宜昌市市场监管局了解到，截至目前，该市共有餐饮单位2.73万家，已经建成明厨亮灶1.21万家。其中，学校幼儿园食堂850家，全部建成明厨亮灶，在湖北省率先达到100%的覆盖率。对此，湖北省...

日前，航天精神中华行暨康师傅食品安全公益活动在深圳少年宫举办，康师傅方面提出了一个系统两大行动战略，指出食品饮料行业与航天同属于系统工程，公司要学习航天的系统管理精神落实到两个行动...

近年来，随着我国居民生活水平提高、健康意识增强，乳制品在居民膳食结构中的地位明显提高，酸奶作为一种营养、健康的食品，更是受到消费者的喜爱。酸奶市场越来越大，品牌和品种也越来越多。我...

酸奶是中国乳制品行业这几年增长迅猛的品类，所有的乳品企业都在想着占领这个市场。然而市场上那么多的酸奶产品，如何创新才能变得差异化，获得消费者的青睐？伴随消费升级，消费群体迭代，年轻...

伴随着经济的高速发展和生活节奏的加快，健康和功能越来越成为大众消费的主要诉求点。当前，益生菌有益健康的理念已深入人心。关于益生菌的研究已经成为跨越食品科学、微生物学、医学、营养学、...

1997至2017年，国内进口食品来源国家和地区从108个增加到170个，覆盖了全球七成以上的国家和地区。

回望2019，伊利作为健康领域的龙头企业，在潘刚董事长让世界共享健康的梦想指引下，坚守品质、创新和国际化的战略定力，2019年前三季度营业总收入、净利润再创亚洲乳业新高，综合市场占有率、消...

随着国内消费人群换挡、消费方式更迭、消费理念升级，植物基食品已经成为食品行业不可忽视的发展趋势。天天新品发现，自2019年，农夫山泉、伊利、三元、六个核桃纷纷入局植物酸奶领域，挖掘植物...