最近，身边不少人都在谈论百度新打造的透明厨房,借助百度在智能硬件、云存储、视频播放等领域的技术和产品优势，只需在愿意加入该计划的餐厅后厨安装百度旗下的i耳目网络摄像头，就可以将后厨的...

日前有记者以消费者身份针对个人送检食品展开调查，发现北京、上海、深圳等地有多家检测机构明确表示不接受消费者任何行人的个人送检。而在特例下，一些机构也可以为消费者个人提供的样本进行检...

据台湾东森新闻报道，台湾卫生部门4日在屏东县万丹乡一家废气回收厂发现有不肖业者回收馊水、皮革厂废弃皮脂油以及禽畜屠宰场废弃物，回收后烹煮制成油品卖给下游强冠食品公司。初估约200吨地沟...

记者从日前召开的第十四届中国方便食品大会上了解到，2013年，方便食品行业形成了1747.46亿元的主营业务收入，整体上呈稳定增长。但2013-2014年，中国方便面行业状况是整体依然下跌，竞争由上向...

第十四届中国方便食品大会暨方便食品展于9月2日开幕。康师傅、统一、克明、今麦郎、金沙河、三全、思念、李锦记等58家国内知名企业参加了本次展会。据火爆食品饮料招商网获悉，在本次方便食品大...

据《劳动报》报道，为把生意做大，赚更多的钱，4名男子以工业用明胶、甲醛为主要原料，生产、销售假鱼翅，最终被依法查处。日前，徐州铁路运输法院经开庭审理后作出一审判决，周武、陈欣阳犯生产...

北京市食品药品监督管理局今日公示了19种不合格食品，其中包括娃哈哈、怡宝的18.9升桶装水，被检出霉菌、酵母及菌落总数超标等问题。对于细菌超标问题，以上两家企业今日下午陆续发表声明。

世界食品法典委员会（CAC）成立40多年来，已有16O多个成员国，覆盖全球人口的98%,制定了全球性食品法典、食品包装安全标准，协调各国政府的食品安全立法，并指导食品安全体系的建立。

不知从何时开始，每一次有关食品添加剂的报道都会引来担忧。调查显示有64.7%的人认为添加剂是不健康的。在他们看来，可适量使用添加剂，但需要加强监管力度。专家表示，在中国，食品添加剂已经被...

桶装水质量问题频出，大品牌娃哈哈和怡宝也未能幸免。昨日，北京市食品药品监督管理局公示了19种不合格食品，其中娃哈哈和怡宝的18.9升桶装水均被检出菌落总数超标。