这些天，随着过期肉事件的持续发酵，上海福喜的危机远没有到止损的地步。福喜的危机，是寡头的危机。对于三聚氰胺的滥觞、瘦肉精的猖獗、地沟油的蔓延，无数仁人志士殚精竭虑以求解决舌尖上的安...

食品安全无小事，人民健康是大事。食品安全治理是一项全国范围的规模工程，需要有一套总的安全标准体系从宏观上对食品安全行为作硬性的规定，以便对食品安全的标准、监管、惩处等各项要求有一个...

最近，《财经》杂志发表了一篇《有机食品真相》，指出"科学试验并未证实有机食品更安全、健康和营养的说法，所谓零污染更多是营销的噱头".在有机食品产业和推崇者纷纷表示不服的时候，英国《营养...

广东省公安厅30日举行的新闻发布会披露，2014年以来，广东省公安厅将打击食品药品和制售假犯罪列为重点整治行动之一，连克大案，成功侦破潮州市博大食品有限公司涉嫌生产、销售不符合食品安全标...

光明食品集团原董事长王宗南被调查的消息一石激起千层浪。对于外界关于光明国际化策略放缓的猜想，光明新闻发言人潘建军对北京晨报记者表示，国际化一直是光明集团的重要策略，光明集团会一直坚...

7月18日，第五届中国食品安全高层对话在北京举行。全球乳业10强伊利在赢得市场成功的同时，在履行社会责任、开展公益事业方面也得到了社会认可。经过前期300多万网友的积极投票和行业专家评审等...

之前有证据表明，和传统方法种植的农产品相比，有机食品并不能给人带来真正的健康益处。然而日前一个科学文献综述得出结论，有机食品的消费者可能会获得更大的益处；文章指出，有机食品比常规种...

日前，西王食品有限公司就非转基因玉米胚芽油新广告，引发行业巨头金龙鱼的多项投诉，向媒体阐述了其非转基因食用油发展思路。西王北京运营中心总裁宋捷明确表示，该司一切行动均以倡导健康食用...

水行业格局正在酝酿生变。国家标准将"大一统"除矿泉水外的其他水种，矿泉水份额明显上升，高端水正在遭遇价格挑战。今夏的食品饮料行业，最为热闹的要数包装饮用水领域了，在整个行业增速明显回...

2011年重新上市的老北京汽水品牌"北冰洋"在市场上遭遇了"撞衫"的烦恼。昨天，北冰洋所属的一轻食品集团总经理李奇向记者证实，公司已起诉一家"撞衫"企业；而面对众多消费者投诉，公司决定为北冰...