近日，山东省食药监局在食品生产环节对蔬菜制品、水果制品、水产制品、饮料、调味品、食糖、酒类、蜂产品、特殊膳食食品、食品添加剂共10大类2273批次的食品进行了监督抽检，其中青州多家食品厂...

《美国联邦法规》（CFR）涉及环保、刑法等方面的内容，同时也包括了《食品、药品和化妆品法》，它是美国政府执行机构和部门在“联邦公报”（federal register,简称FR）中发表与公布的一般性和永...

经过新一轮的食品安全监管机构改革后，伴随着新《食品安全法》的落地，中国的食品安全问题已处于稳中向好的趋势

食品保质期是指食品在标明的贮存条件下保持品质的期限。在此期限内，食品的风味、口感、安全性等各方面都有保证，可以放心食用。

竹子是一种经济价值较高的林木，在我国许多地区均有分布。竹笋是竹子上长出来的一种新鲜食品材料，可烹制成多种美味食品。

食品生产商如果想要在快速变化的市场中保持前沿地位并受消费者欢迎就必须不断致力于食品的开发和创新，为市场提供一些形式新、口味新、实用性强且效果好的创新产品。但食品生产生商限于科研实力...

谱赛科品类提供的甜味解决方案口感绝佳，纯粹而简单。这些特定分类的甜菊糖解决方案能在不牺牲口感的情况下最大程度上降低糖分--保留真正的风味和优良的口感。利用品类解决方案开发的产品应用能...

现在消费者的购买意向严重影响了水果罐头行业的发展，同样的是消费者走进了关于食品行业的很多误区，现在水果罐头行业又没有很好的龙头企业为品牌领导，致使行业影响力逐渐下降。

现在食品在网络上非常活跃。但是网购食品很多人都感觉不是很安全，都害怕买回来的东西会过期呀等等，在新《食品安全法》实施之后，网络销售食品不得像以前那样任性了。

听到传染病很多人都很害怕，近日，黑龙江对校园食品安全，对传染病防控发出《秋冬季学校食品安全和传染病防控工作通知》。加强学校食品安全和传染病防控工作。