随着生活节奏越来越快，工作压力越来越大，饮食不规律、不营养、不均衡，越来越多的人出现了亚健康状态，更具营养、感觉及调节生理活动的功能性食品受到了越来越多人的青睐。

粥、汤、羹是饮食三件宝，粥居其一。食粥是我国人民传统的饮食习惯，是养生疗病的重要方法。宋朝著名诗人陆游有诗云：只将食粥致神仙。历代食家也都说：治粥为生命之源，饮膳可代药之半。

中秋节的余韵还未散去，十一国庆节的脚步已然临近，对于各大零食品牌而言，一场没有硝烟的战争正在愈演愈烈。而作为零食行业的销量大户，各类坚果才是消费者们的真爱，无论节假日消磨时间或是走...

中国食品安全网讯（钟艳平）近日，第一财经商业数据中心（CBNData）联合好欢螺发布《2021螺蛳粉行业发展白皮书》（以下简称《白皮书》，对螺

2021年9月23日-27日，第十三届中国-东北亚博览会（以下简称东北亚博览会）将在长春国际会展中心如期举办。

豆浆是原汁原浆，经磨浆、过滤、煮浆后加糖即可食用，豆奶磨浆后还需精磨，并加多种辅料、维生素、微量元素、植物油、奶粉；豆浆的植物

作为拥有敏锐潮流触觉的新世代们，不但善于发现美好的事物，还热爱分享、注重品质，他们对时尚、爆品有着近乎执拗的热爱，彰显个性的品牌、产品和话题，正成为他们的新追求。

随着国民物质生活水平的提高，各式各样的坚果替代了许多传统零食，他们口感丰富，味道也更全面，最重要的是相比传统膨化食品他们营养更丰富，在当下

近日,由东莞市餐饮行业协会、东莞市酒店餐饮技师协会主办,稻香中菜厨艺学院承办的东莞市鹅美食品鉴技艺交流活动,是广东鹅类烹饪最高的闭门厨艺决斗。7月28日下午,鹅烧烧参加了该次挑战赛,这次活...

新概念、新品类、新场景、新模式的理解上，以及在对创新的用心与热忱上都是值得肯定的，在这一场属于食品届的狂欢里博得了好彩头。