据了解，我国消费者对于酸奶的青睐不断推动酸奶的发展，2013年，在三大乳企都推出常温酸奶产品后，酸奶更是以白奶两倍的增速，于2015年迅速突破800亿元，占液体乳市场的3成，而预计到2020年酸奶...

随着消费升级，人们越来越崇尚更健康、便捷的饮食习惯，这推高了消费者对健康食品的消费，比如以高营养、高便捷着称的常温酸奶。据中商产业研究院数据统计显示：常温酸奶由于突破了冷链的限制，...

据数据显示，40%的中国消费者每天至少食用酸奶一次，预计到2020年酸奶市场将达到1900亿。2019年，果粒酸奶率先领跑，迎来品类爆发！产品是经销商的立身之本，可以说：选对产品躺着赚钱，选错产品...

对于饮料行业来说，如果不能够进行创新研发出新产品，企业就有可能面临倒闭的风险。毕竟随着人们生活水平的提高，人们不仅会注重饮料的口感，而且更加注重健康。昆明品世食品有限公司精心研发的...

数据显示2018年全国饮料市场销量达1.9亿吨，市场表现不俗。预计中国饮料市场将保持增长态势，2019年预计产销量近2亿吨。从资料显示上看，我国的饮料市场潜力巨大，但如何在这种激烈的竞争中取得...

2014年我国果汁饮料行业规模总资产达到1059.54亿元，较上年同期增长10.5%。行业销售收入为1210.45亿元，较上年同期增长8.6%。2014年行业利润总额为110.72亿元，较上年同期增长35.4%。预计到2016...

从湖北省宜昌市市场监管局了解到，截至目前，该市共有餐饮单位2.73万家，已经建成明厨亮灶1.21万家。其中，学校幼儿园食堂850家，全部建成明厨亮灶，在湖北省率先达到100%的覆盖率。对此，湖北省...

日前，航天精神中华行暨康师傅食品安全公益活动在深圳少年宫举办，康师傅方面提出了一个系统两大行动战略，指出食品饮料行业与航天同属于系统工程，公司要学习航天的系统管理精神落实到两个行动...

近年来，随着我国居民生活水平提高、健康意识增强，乳制品在居民膳食结构中的地位明显提高，酸奶作为一种营养、健康的食品，更是受到消费者的喜爱。酸奶市场越来越大，品牌和品种也越来越多。我...

伴随着经济的高速发展和生活节奏的加快，健康和功能越来越成为大众消费的主要诉求点。当前，益生菌有益健康的理念已深入人心。关于益生菌的研究已经成为跨越食品科学、微生物学、医学、营养学、...