随着公众对食品安全的追求越来越高，所谓“无添加剂”食品日益受到欢迎。很多人追求食品的原汁原味，恨不得连糖、盐都不要添加才好。但有专家提出了异议—日本食品安全协会理事长、铃鹿医疗科学...

对于在食品饮料行业摸打滚爬多年的代理商人士，对于各类产品的代理方法都一清二楚，前段时间有位刚刚踏入行业的代理商打电话来询问，如何代理产品呢？自己想代理果汁饮料产品，但是不知道如何代...

高温时节食物很容易腐败变质，食物中毒事件也会容易发生。为保障公众饮食安全，预防食物中毒发生，市食药监局于6月8日发布夏季食品安全消费提示，提醒广大市民在购买、储存、烹饪、食用时要注意...

辣条、素牛板筋、小面筋、烧烤等常见的即食方便食品，属于调味面制品的一种，备受消费者青睐。近日，省食品药品监管局制定下发了《关于严格加强调味面制品等休闲食品监管工作的通知》，对调味面...

在“最严”食品监管条款发布一周后，国家食品药品监督管理总局(以下简称“食药监总局”)拿最受瞩目的婴幼儿食品问题企业“开刀”。昨日，食药监总局披露，在最近一次针对婴幼儿辅助食品的抽检中...

提到“神盾”你会想到什么？是正在热播的美剧“神盾局特工”里的特工还是手持盾牌的美国队长？无论想起谁，他们都在为世界和平与安定而努力。在上海有一家公司，他们的旗下品牌之一叫神盾快运，...

互联网时代，事件营销已成为众多食品企业最重要的营销环节，许多商家都力求在力度和创意上与竞争对手一较高下，最大程度地吸引消费者眼球。

民以食为天，食以民为先。完善食品安全保障体系是国家发展和社会文明进步的重要标志。提到食品安全，人们是异常关心、关注的，因为随着经济社会不断进步，经济全球化不断发展，人们饮食文化多样...

近年来食品安全得到了世界各国的普遍关注。每年向卫生部上报的食物中毒人数逐年递增，且大部分是由食源性致病菌所引起。据世界卫生组织估计，全世界每年的食源性疾病患者中，70%都是由致病性微生...

在微信朋友圈，以“××食品有害，千万别吃”为主题的文章阅读率高居不下，很多食物被冠以“有毒”、“致癌”甚至“致死”。中山大学大数据传播实验室年初发布的微信谣言分析报告显示，在被举报...