近日，据韩媒报道，韩国食品研究院研发出可适用于有机果蔬的加温纳米微型泡沫杀菌、清洗技术，该技术可减少污染有机果蔬的微生物数量并延长其新鲜度。

食品安全一直以来都是民生最关心和重视的话题，下面我们就一起来了解一下关于珠海市是如何确保百姓餐桌的。为确保广大人民群众饮食安全

食品安全问题是最重要的问题，也是关系到人们饮食安全的。为了能够更好的保证食品安全问题，关部门举办了应急管理能力建设培训班，就是希望能够及时的改善食品安全问题。

互联网时代食品安全管制模式有利也有弊，下面我们就一起来了解一下食品安全的创新管制模式吧。甘井子区、保税区探索实施“互联网+”食品安全监管模式，不断提升监管信息化、智能化水平。

对于食品安全来说，预防性保养是一个必备程序。良好预防性保养程序不仅为企业带来显着的成本节约，而且也为将来积累了大量的数据。在食品安全管理中，保养良好的设备确保了工厂的正常运行，同样...

近日，中南林业科技大学食品学院林亲录教授领衔申报的“食品工程人才培养的教学改革与实践教学成果”荣获湖南省教学成果奖一等奖。

日前，国家食品药品监督管理总局发布《关于加强县级食品药品监督管理部门及其派出机构食品安全执法规范化的指导意见》（以下简称《指导意见》），从完善机构设置、明确机构事权、规范行政许可、...

一年一度的“剁手大劫（节）”临近，各方参战的食品企业也都摩拳擦掌，纷纷提出更高的目标，而三只松鼠尤为受到大家的关注。

不管是从营养还是风味口感来说，新鲜食物当然是最好的。但是，如果无法获得新鲜食物，不得不进行运输和保存，罐头食品便是一种很好的选择。

图书是极易损坏且难以保存的纸质文献，在读者阅览和日常流通中，影响文献“寿命”的因素很多。其中读者使用不当和意外事故，是损坏图书的重要原因之一。如：读者在阅览室喝水、喝饮料、吃零食，...