食品安全的话题，在每年全国“两会”上都是焦点话题之一， 针对食品行业热点的问题，2015年全国两会期间（全国人大十二届三次会议于3月5日召开，政协会议于3月3日召开）参加两会部分代表就食品安...

酱卤制品行业具备极强的复制性，其以连锁方式扩张，规模效应明显。上述分析师指出，在早期的市场，其盈利能力较强，行业毛利率可达30%-40%,到目前，行业净利润都可保持在10%-15%.而其规模效应具...

作为屡创食品饮料行业营销传奇的加多宝，近日却因官司传出要换“土豪金”及“蓝色”包装的消息。有业内人士分析认为，如果排除竞品阴谋论

湖南省长沙市正式启动食品安全责任强制保险试点，针对食品生产企业、餐饮业、食品流通业三大领域推行食强险。据了解，试点涵盖销售婴幼儿配方乳粉的药店、部分生产企业和学校，并将逐步推广。企...

近日，国务院办公厅印发的《2015年食品安全重点工作安排》提出，我国将建设国家食品安全信息平台，实现“农田到餐桌”全程可追溯；完善食品安全督查考评制度，将食品安全纳入地方政府绩效考核、...

乐购超市销售的“法国公爵城堡干红葡萄酒”，只标注“微量二氧化硫”，但未标明具体含量，花1542元买了6瓶酒的张军（化名）起诉。

近日，“史上最牛零食”辣条引起社会关注。根据记者走访了解，辣条在校园周边的小商店、小超市、小食品店等处销售居多。为进一步加强校园周边食品安全专项整治，太原市食品药品监督管理局决定在...

据日本媒体报道，日本政府20日宣布，将调整福岛核事故后对东北和关东17个都县接受放射性铯检测的食品清单。根据迄今的检测结果，原则上将免除对花椰菜、梅子、茶叶等食品的检测。从4月起，必须接...

国家食药监管总局近日发布《食品召回管理办法》,明确食用后已经或者可能导致严重健康损害甚至死亡的,属于一级召回,食品生产者应当在知悉食品安全风险后24小时内启动召回,并向县级以上地方食品药...

作为食品行业历史最悠久、规模最大、影响最广的专业展会，全国糖酒会被赞誉为食品行业的“风向标”,而每年在成都 举办的春季糖酒会更是食品厂商的交流盛会。