近日，作为食品工业大省的河南首次制定出一个包罗总体布局、保障体系、园区规划等食品工业发展链条为一体的《郑州市食品工业发展专项规划（2010~2015）》（以下简称《规划》）方案初步落定。据了...

零食是每个人都喜欢吃，且经常吃到的食品，其中女性更是对零食情有独钟，并且大多数人还比较喜欢吃一些嘎嘣脆响的零食，这类食物可以让你享受到吃的快乐。这类食物有青豆、蚕豆、花生等等。如今...

夏季，是饮料爆发的季节，这个季节饮品百花齐放，争奇斗艳。今日大暑，宣告着2019年正式进入饮料旺销季。面对这 块巨大的市场肥肉，每个饮料企业都擦拳磨掌、虎视眈 眈，意图从数以千亿计的黄金...

说到方便面，对于80后的我可以说是小时候的爱。方便面作为一种方便食品，现如今很多人将其与炸薯条、汉堡包一起归结为垃圾食品，慢慢烙在人们内心。但近在河南郑州召开的第六届中国面制品产业大...

随着饮料旺季的即将到来，为了在2019年占据市场竞争的有利位置，各大品牌开始八仙过海、各出奇招。面对庞大健康饮料市场的发展机会，经销商如何才能在纷繁复杂的品类中练就一双火眼金睛，选择一...

随着消费者健康观念越来越强，碳酸饮料消费逐年下滑，主打健康的饮品市场潜力巨大；目前市面上虽然出现很多果汁饮料，但对人体实质性健康，作用微乎其微，随着消费者认知加强，果汁饮品将受到冷...

曾经独霸一方的碳酸饮料盛世时代在饮品新势力眼中已经成为过去，随着健康概念在消费者心中日渐扎根，近年来，粗粮饮料、茶饮料和功能饮料等诸多创新品类也相继杀入国内饮品市场，试图从中分得一...

为提供安全生产技术，确保食品加工企业生产安全健康食品，近日，专业从事食品杀菌技术研发和设备制造的上海康久环保科技有限公司对名下的自动感应手消毒器开展送质保、无维修冬季促销活动，全方...

7月18日，由FoodBev Media组织评选的2019年亚洲食品创新奖在新加坡公布。中国乳业龙头伊利旗下新品伊然乳矿轻饮摘得亚洲食品创新奖。

现如今市场一直都在不断的扩大，休闲食品市场也有很多新品推出。前不久，600岁的故宫和107岁的奥利奥联手推出新品——启饼皇上，共出了六种宫廷御点口味，名字听起来相当古风：辛香胡椒饼风味、...