有媒体记者日前从街边早点摊及肯德基、嘉和一品连锁店购买了10根油条样品，请中国农大食品科学与营养工程学院食品安全快速检测研究中心、北京智云达科技有限公司的技术工程师对铝含量进行测试，...

广东省广州市质监局食品专项组近日公布了对该市2014年食品生产领域日常抽查结果，致癌物再度现身。

科学家发明了一种看起来跟日常食物一样的3D打印超软滑果冻样食品，从西兰花到烤羊排，这些“打印”出来的食物长得非常逼真，口感别有一番风味了。这个项目主要为了让老人家们能够更好的摄入有营...

自本月起，新版《有机产品认证管理办法》正式实施，新规对有机食品生产到销售的认证、监管都更为严格。业内人士表示，这份堪称“国际最严格标准”的新认证更严格把关有机食品市场准入和监管，大...

更改了企业名并斥巨资加码婴童食品营销渠道的贝因美，战略调整成效却并不明显。昨晚公布的一季度业绩报显示，贝因美一季度营业收入及净利润均下滑三成，这已是其连续第二个季度出现营收负增长，...

针对过期食品监管难等问题，北京市食药监局发布通知，禁止对过期食品“重复利用、自行转运或随意丢弃”，而临近保质期食品，需设专区集中陈列，并设立消费提示。

随着人们对食品安全意识的提高，在选择食品时很多人更倾向于天然食品。但是天然食品就一定无害吗？中国农业大学食品科学与营养工程学院何计国教授说，目前国内外对天然食品都无标准的界定，但存...

据新华社电国家工商行政管理总局近期对今年2月全国部分电视、报纸、广播、互联网媒体发布的医疗、药品、保健食品、化妆品及美容服务类广告进行了抽查监测，并于昨天公布了抽查监测发现的部分严重...

一种雪糕含有19种添加剂，一款儿童食品里面有10多种添加剂，面条可以着火，方便面桶含有荧光物质会致癌，水果标签能够引起苯中毒……

2014年国际食品安全大会在京举行。出席会议的卫生计生委食品安全标准与监测评估司标准管理处处长张旭东,在谈到食品安全国家标准进展时表示,相关部门已经制定了关于公布食品安全标准工作程序,以求...