食品业和农业产业所面临的挑战和机遇激发出一波创新的浪潮。荷兰合作银行总结出初创公司在这个大行业中可能撼动食品和农业未来的4大发展趋势。

瑞士雀巢公司汇聚全球十多个国家的百余种食品亮相，为消费者带来一场非同寻常的跨国美食体验。而在即将举办的第二届进博会上，除了美食，雀巢公司还将向中国消费者介绍旗下奈斯派索胶囊咖啡的回...

近年来，人们越来越追求生活品质，减轻工作负担、一切从简的懒人经济日渐盛行，即食八宝粥市场也涌现出诸多新变化：一方面，消费需求增长，市场规模不断扩容；另一方面，如今的消费者特别是年轻...

生活水平的提高，烘焙食品主要种类包括面包、蛋糕、饼干以及其他烘焙类产品，已经不再是奢侈品，据数据统计，在烘焙食品中，面包和蛋糕的销售额合计占比为61%，饼干以及其他烘焙食品的销售额占比...

时代在发展，社会在进步，人们越来越注意身体健康，各种保健食品的增加，让消费者更加迷茫。今天就为大家推出一款营养健康高品质的冲调蛋白饮品就是广东一家亲营养科技有限公司推出的施婴蛋白饮...

饮料市场，长盛不衰，百家争鸣，各种饮品爆发市场，如果在这个饮料市场你说你没有赚到钱？那么原因就是没选对产品。别着急，好产品永远都在等您，山东临沂绿之源食品有限公司旗下的绿之源果汁系...

记者看到，修改单针对标准文本中第3章术语和定义中涉及的酥性饼干、韧性饼干、曲奇饼干、威化饼干、蛋圆饼干等定义中的对应内容，修改为添加或不添加其他原料。如将3.2酥性饼干中的加入膨松剂和...

果蔬干多以口感酥脆、风味多样、营养健康，老少皆宜示人，这种号称保留了水果、蔬菜的大部分营养的加工食品备受欢迎，不少人特别是年轻女性还将其作为健康减肥零食常备在身边。那么，新鲜多汁的...

现在有越来越多的人只吃植物基食物，许多消费者正在寻找改善营养的方法。考虑到这一点，企业更加努力为真正实现饮食式多样化而奋斗，并为消费者创造个性化的体验，让自己在日益拥挤的市场中获得...

现代社会科技的不断发展，改变了人们的生活习惯，也提高了人们的生活品质，越来越多的人更注重食品的新鲜，鲜奶的市场发展中，新鲜和鲜醇口感成了人们的主要选择因素。2018年，国民高品质轻奢鲜...