随着中秋越来越近，月饼市场又迎来了一年的火热时期，随着消费者对健康观念的越来越重视，月饼的食品属性正在回归，2016年月饼行业总体趋势稳中向好，预计产量和销售额都将有10%左右的增长。

金帝巧克力的关门是最近食品界热议的话题，但是最后还是出了风波，针对裁员暗指问题，出现了很多不满意，金帝工会宣布全面停工的同时，向中粮方面要求对金帝的现状和未来做出解释及合理安排。

说到食品安全很多人只注重了食品安全本身，而忽略了包装对安全的重要性，德国一家民间监察组织对20多种零食进行了检查，其中发现，食品包装中含有的矿物油对人体有害，市面上的巧克力包装内侧几...

食品安全突发事件并不是很稀奇。近日，山西省食品药品监督管理局在该局会议室开展了一场通过情景构建、任务设定和角色扮演的食品安全突发事件应急演练，各监管处室工作人员积极参与，以高度认真...

甘梅薯条是台湾在夜市上最火的休闲食品之一，甘梅薯条的外表金黄，吃起来酥脆可口，有着浓浓的番薯香气，而那份酸甜咸的独特味道让人百吃不厌。

大家都知道，马上又到了学生放假归校的日子了。河北省政府食安办、省食药监局、省教育厅和省住房和城乡建设厅日前联合发文，以8月底至10月底为重点时段，以校园周边为重点区域，以主要面向学生经...

守卫舌尖上的安全，靠的不仅仅是政府的力量，更多的是群众的监督、举报。为鼓励广大市民对身边的不正规食品加工厂进行举报，新修订的《成都市食品药品违法行为举报奖励办法》规定，举报人最高可...

现在牛奶已经走进千家万户，牛奶高蛋白含有各种微量元素矿物质，下面就为大家分享一下由四川元明食品有限公司生产的鑫元明我爱牛奶，鑫元明我爱牛奶，好品质更正宗，那么今天我们就来了解一下这...

近日，从国家食药监总局获悉，食品药品监管部门抽检发现部分蔬菜、水果制品、白砂糖等也出现二氧化硫含量超标。

小作坊、小餐饮频繁出现食品安全问题，成为了城市食品安全的一大隐患，为能够更好地管理小作坊、小餐饮等问题，省政府法制办公布《江西省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩监督管理条例（草案...