蓝莓果实不仅颜色极具吸引力，而且肉质细腻、甜酸适度、营养丰富、香气清爽、风味独特，既可鲜食，又可加工成老少皆宜的很多种食品及饮料，故深受消费者喜爱。孟州市景一饮品有限公司出品的梅达...

方便面又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。只需要一杯开水就可以填饱肚子，方便面以其便宜、好吃、方便、保...

方便面是人们常吃的一种零食，对于那些熬夜人士来说，方便面更是让人爱不释手，好吃看得见的方便面。方便面并非一无是处，它的主要原料是精白面粉加上油脂，营养价值介于炸油饼和油炒面（不加糖...

河北省市场监督管理局执法稽查局局长安克健，在近日河北省政府新闻办召开的河北省食品药品安全问题整治行动新闻发布会中，针对节日市场，在打击违法违规经营、保障群众饮食安全方面的措施进行了...

辣条属于什么食品种类，根据相关部门颁发的相关条例，辣条正式划为调味面制品，自此持续了多年的辣条南北之争终画上句号。

在娃哈哈的年度销售工作会议，我们看到很多经销商来参加。这场年度盛会透露出的信息，不难发现来年饮料消费市场的新特点新趋势。

在中国有文字记载的历史中，粥的踪影伴随始终。关于粥的文字，早见于周书：黄帝始烹谷为粥。中国的粥在四千年前主要为食用，2500年前始作药用，进入中古时期，粥的功能更是将食用、药用高度融合...

随着消费环境的升级，食品饮料行业也迎来了转型的关键时期。如今，消费者对饮料饮品的需求发生了明显的变革，从对口感、味道的基础需求，延伸为对健康、天然等养生理念的追求。

近几年，环境质素的下降和人群生活压力的增加，使得处于亚健康状态的人群日渐增多，而同时随着生活水平的不断提高，人们也越来越注重个人健康问题。随着人们健康意识的增强，人们逐渐开始选择健...

由中国食品工业协会​举办的中国食品产业发展年会和影响中国食业进程企业家推选，备受行业瞩目。盼盼食品集团董事长蔡金垵与茅台集团董事长李保芳、娃哈哈集团董事长宗庆后、青岛啤酒集团董...