食品安全，即为防止食品在生产、收获、加工、运输、贮藏销售等各个环节被有害物质包括物理、化学、生物等方面污染，保证食品在按照其用途进行烹调或食用时不对消费者造成危害所采取的各项措施。...

台湾地区“黑心油”爆发后,事件不断发酵,官方调查外加民间抵制等,“顶不住压力”的顶新集团日前对外宣布,全面退出台湾油品市场,并捐出30亿元新台币建立食品安全基金。

本月14日是世界标准日。今年世界标准日的主题是“标准营造公平竞争环境”。这个特别的日子，我们也引来了30多项新的国家标准。10月10号，国家质检总局、国家标准委批准发布了33项国家标准，涉及...

本次健康博览会上，潍坊玉泉洼种植专业合作联社现场提供了多种有机蔬菜，供市民免费品尝。一位吃到有机西红柿的市民告诉记者：很多年没吃到这么好吃的西红柿了，薄皮沙瓤，酸甜，口感极佳，跟儿...

禹田的意思就是大禹治水后劝导老百姓耕种庄稼的土地。禹所处的时代是没有农药、没有化肥、没任何污染的远古时代。那个时代的农产品是真正绿色的、原生态的、有机的，这是现在的我们孜孜追求的，...

风险交流在美国等发达国家不再是简单的传达、灌输和宣布等单向行为，而是包含了信息的交换过程。在食品安全中，食品安全风险交流是最近几年被提及的。国家食药监总局食监三司处长刘松涛在会上作...

9月，打着O2O微餐饮概念的红高粱烩面快餐连锁店将在郑州面市。曾挑战洋品牌麦当劳的红高粱烩面（下称红高粱）创始人乔赢开始了他的第三次创业。这一次，乔赢联手河南弘基股权投资基金管理有限公...

《宪法》中明确指出：国家尊重和保障公民的人权。身体健康权即产生于人权之中。同时《民法通则》为经营者应在造成消费者人身、财产损害后承担相应民事责任提供了必要的法律依据。此外，根据《合...

从国家卫生计生委官网获悉，近日，国家卫生计生委发布《食品安全地方标准制定及备案指南》(以下简称《指南》)，规范了食品安全地方标准备案工作，明确了食品安全地方标准工作相关环节的具体操作...

据了解，9月份食品饮料行业绝对涨幅为2.46%,沪深300本月上涨4.43%,行业整体跑输大盘1.97%.本月大部分子行业上涨，但仅有3个子行业跑赢沪深300.食品综合子行业涨幅仍然居首，较月初上涨了9.05%,主...