国家卫生计生委开发了一款食品添加剂公众查询软件，将于近期上线。消费者输入某种食品名称，软件会立即告知哪些食品添加剂对这种食品是安全的，安全的量值是多少，而哪些是违法超标的添加剂，一...

随着经济的快速发展，人们的物质生活水平普遍提高改善，从过去的温饱型为主体的休闲食品消费格局，逐渐向风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向转化。尤其随着市场的不断扩大，休闲类食品市场...

十一黄金周期间很多人会选择外出旅游，在旅游期间方便食品迎来了销售的热潮。根据工作人员介绍，国庆长假期间来超过采购的人比平时多出很多，方便面、火腿肠、饼干等方便食品的销量倍增。尤其是...

经中国食品科学技术学会邀请专家鉴评,国内首个“食品安全实名溯源系统”在肯德基、麦当劳等企业最大的鸡肉供应商之一的大成食品公司率先运用。消费者通过微信扫描包装上的二维码,可以看到从农资...

休闲食品企业需要了解市场需求，目前的竞争态势以及根据消费需求进行品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划，最大程度的降低企业的投资风险，快速提升产品销量，稳健地做强品牌和做大市场规模...

《经济参考报》记者7日获悉，中国光明食品集团旗下子公司益民食品一厂(集团)有限公司，在米兰与丰塔纳(Fontana)家族达成协议，同意斥资3.3亿欧元收购意大利Salov集团多数股权。

食品行业的安全已经成为人们针对自身的饮食健康，关注的焦点问题，相关的食品行业的进步，也 一直是以食品的质量安全为前提。

经中国食品科学技术学会邀请专家鉴评,国内首个“食品安全实名溯源系统”在大成食品公司率先运用,并向社会免费开放。

食品安全是如今人们最为关注的消费话题之一。有关地沟油的相关报道刺痛了人们的神经，一些商家瞅准商机，推出了各种形式的家用榨油机，以安全无添加无污染更健康、纯物理压榨、新鲜有营养等为宣...

昨天，国家食品药品监督管理总局公布的专项监督抽检结果显示，瓶（桶）装饮用水抽检不合格率为23.83%.